Budín integral de zanahoria y manzana
Johanna G @JohannaGomez
Paso a paso
- 1
Colocamos los ingredientes secos en un recipiente:harina integral, harina 0000, azúcar y polvo de hornear
- 2
Por otro lado mezclamos la manzana rallada, la zanahoria rallada, el coco rallado y las nueces y las pasas
- 3
Añadimos Esta mezcla con los secos y mezclamos un poco.Añadimos la leche, el aceite y los huevos.
- 4
Mezclamos bien todo con una espátula que integre todos los ingredientes.
- 5
Ponemos en un molde enmantecado y enharinado y llevamos a horno bajo hasta que al pinchar con palillo salga seco
- 6
Queda riquísimo!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Johanna G le encantará ver cómo quedó.
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