Αγαπημένη συνταγή από την Vasias Kitchen !

Μόλις την είδα ενθουσιάστηκα υπάρχει σε διάφορες εκδοχές εγώ έκανα μια μικρή παραλλαγή. Δεν έμεινε ούτε κομμάτι στο ταψί, εκπληκτική γρήγορη και νόστιμη.

#Ελλαδα Η μπουγάτσα είναι ένα γλυκό που αρέσει σε μικρούς και μεγάλους. Η κρέμα αυτής της συνταγής γίνεται με ένα μόνο υλικό. Πραγματικά δεν θα πιστεύετε το αποτέλεσμα!!!!

Χθες δοκίμασα την μπουγάτσα της φίλης μου Μαρίας-Κριμιζη-Τσιαδη. Ήταν τόσο υπέροχη αφράτη αρωματική που ζήτησα την συνταγή .Μου την έδωσε ευχαριστως και με χαρά την μοιράζομαι μαζί σας. Νόστιμη πρόταση για πρωινό Χριστουγέννων. #ζαχάρωσέ_το .

Αν θα φτιάξεις μία φορά αυτή την μπουγάτσα σίγουρα θα την ξαναφτιάξεις! Έχει μόνο 3 υλικά και φυσικά η διαδικασία της είναι πΠανεύκολη!#Ημερολόγιο2023#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω

Αυτή τη μπουγάτσα τη κάνω χρόνια, τη συνταγή την είχα δει από το ίντερνετ. Πραγματικά είναι πολύ εύκολη και πεντανόστιμη! Tipps: την επόμενη μέρα επειδή σφίγγει η κρέμα μπορείτε να τη ζεστάνετε στο φούρνο ή στα μικροκύματα και θα γίνει όπως την μέρα που τη φτιάξατε. #μακεδονία

#χέριΜια πολύ νόστιμη και εύκολη μπουγάτσα.

Σήμερα έφτιαξα μια συνταγή για μπουγάτσα από το realfood πιο πολύ γιατί την περιέγραφε ως πολύ εύκολη -όχι ότι δεν ήταν- πιο πολύ όμως ήταν παραδεισένια σε γεύση.

Μία....τεμπέλικη ίσως μπουγάτσα αφού δεν είναι η αυθεντική πολίτικη συνταγή,πολύ νόστιμη όμως,γρήγορη και εύκολη!!!!

Μια συνταγή από το μπλογκ "Μαγειρική και συνταγές" που τη δοκίμασα στην πρώτη μου προσπάθεια να φτιάξω σπιτική μπουγάτσα. Πολύ νόστιμη, αν και η κρέμα είναι πιο πηκτή από οτι περίμενα και μου θύμισε λίγο γαλακτομπούρεκο! Σίγουρα με τη ζάχαρη και την κανέλλα υπέροχο συνοδευτικό για τον καφέ.

Η συνταγή είναι από το περιοδικό Ζάχαρη & Αλεύρι και πραγματικά είναι πολύ-πολύ νόστιμη!

Η αρχική προέλευση της ιδέας της παρασκευής μπουγάτσας, σύμφωνα με αναφορές παλαιότερων, προέρχεται από την γεωγραφική περιοχή του Βυζαντίου. Πιο συγκεκριμένα φαίνεται να προέρχεται από την Κωνσταντινούπολη, όταν ήταν ακόμα Ελληνική, δηλαδή πριν το 1453μ.χ., και την άλωση της «Πόλης» από τους Τούρκους. Οι κάτοικοι της Πόλης δώσανε το όνομα «μπουγάτσα» ή «μπουγκάτσα», θέλοντας να εννοήσουνε πιθανώς «αλμυρή ή γλυκιά γέμιση πίτας, τυλιγμένη πολύ καλά και στεγανά μέσα στην ζύμη.».Λεγότανε λοιπόν «πογάτσα» ή «μπογάτσα», από τους Έλληνες και bugatsa (μπουγκάτσα) από τους Τούρκους. Η μπουγάτσα κυριάρχησε στον Ελλαδικό χώρο μετά την Μικρασιατική καταστροφή από τη Βόρεια Ελλάδα ως την Ήπειρο και από την Πελοπόννησο ως την Κρήτη. Ιδιαίτερα όμως πολιτογραφήθηκε ως Θεσσαλονικιά και Σερραία, καθώς στη Βόρεια Ελλάδα στεγάστηκε μεγάλος αριθμός προσφύγων από τη Μικρά Ασία. Αυτή η μπογάτσα όπως την έλεγαν τότε, ήταν σκέτη χωρίς γέμιση, μόνο φύλλο. Μόνο φύλλο όπως λένε ακόμα αυτοί που είναι γνώστες ..η «κανονική» η «αυθεντική» μπουγάτσα. Η πίτα του φτωχού.Η μπουγάτσα με γέμιση κρέμα διαδόθηκε από τους Σερραίους μάστορες πρόσφυγες στην Βόρειο Ελλάδα. Έτσι η διαδρομή της μέσα από πολλά περάσματα φτάνει μέχρι και τις μέρες μας. #Ελλαδα