Gulai ikan tongkol

indah
indah @cook_8296804

Simple n yummy 🤤🤤🤤😋😋

Gulai ikan tongkol

16 orang berencana membuat resep ini

Simple n yummy 🤤🤤🤤😋😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkusikan tongkol basah
  2. 1 buahjeruk lemon/nipis
  3. Bumbu halus :
  4. 3 siungbawang putih
  5. 5 siungbawang merah
  6. 1 buahcabe merah (tergantung selera ya mom)
  7. 1 sdtketumbar
  8. 2 buahkemiri
  9. 1 1/2 buahkunyit
  10. 1 ruas jarijahe
  11. 1 ruas jarilengkuas
  12. 1 batangsereh
  13. 3 lembardaun salam
  14. 2 lembardaun jeruk
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaLada
  17. 1santan kara
  18. secukupnyaAir
  19. Minyak secukupnya untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ikan dan lumuri jeruk lemon/nipis

  2. 2

    Haluskan bumbu halus (kecuali salam, daun jeruk, sereh, lengkuas dan jahe), jahe, lengkuas dan sereh cukup di geprek saja

  3. 3

    Goreng ikan sampai setengah matang

  4. 4

    Tumis bumbu halus sampai harum, kemudian tambahkan santan kara dan tambahkan air secukupnya, masak hingga air mendidih dan tes rasa

  5. 5

    Masak ikan sampai matang dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
indah
indah @cook_8296804
pada
seorang ibu yang pengen anak-anak nya makan dengan lahap masakan ibunya 🤗awalnya ga pernah foto hasil masakan dan simpan di Cookpad. Tp ternyata bisa utk simpan resep klo sewaktu waktu lupa 👍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa