Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

BHya Sitti Hasbiah
BHya Sitti Hasbiah @cook_5821301

kebetulan ada dada ayam. ada kemangi jdi teringat nasi bakar jadi eksekusi.

Nasi Bakar Ayam Suwir Kemangi

13 orang berencana membuat resep ini

kebetulan ada dada ayam. ada kemangi jdi teringat nasi bakar jadi eksekusi.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 potongdada ayam (rebus)
  2. Kemangi banyak lebih bagus
  3. 1 batangsereh digeprek
  4. Nasi Hangat
  5. garam
  6. merica
  7. penyedap
  8. bumbu halus
  9. 5 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 1 butirkemiri
  12. 1 buahtomat
  13. 2 buahcabe besar (optional)
  14. 5 buahcabe rawit klo ingin pedas

Cara Membuat

  1. 1

    Dada ayam yg sudah direbus bisa digoreng terlebih dahulu sebelum disuwir. bisa jg disuwir langsung tanpa digoreng

  2. 2

    Tumis bumbu Halus berserta sereh yg sudah digeprek sampe harum.

  3. 3

    Masukkan ayam suwir ke dalam bumbu tumis sampe rata. kemudian diberi bumbu garam. merica. penyedap. koreksi rasa.

  4. 4

    Setelah dirasa matang dan rasa pas serta bumbu sudah merata. ayam bisa di angkat dan sisihkan.

  5. 5

    Siapkan daun pisang yg sudah dijemur terlebih dulu. kemudian diisi dengan nasi (banyaknya nasi disesuaikan dengan selera)

  6. 6

    Kemudian berikan ayam diatas nasi kemudian bisa ditutup dengan nasi lagi. kemudian dibungkus daun. lakukan sampe habis

  7. 7

    Setelah dibungkus kemudian dipanggang di teflon sampe daun pisang layu. angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
BHya Sitti Hasbiah
BHya Sitti Hasbiah @cook_5821301
pada

Komentar

Resep Serupa