Telur Balado

azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
Bekasi

#44
Menu tanggal tua, telur balado, ini pake cabe keriting merah, jd ga bgtu pedes, beli cabe rawit 5 rb isinya ga 10 biji itupun ga yg oren tp campuran.harga cabe sama ya kaya harga daging.. 😩
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_bekasi

Telur Balado

#44
Menu tanggal tua, telur balado, ini pake cabe keriting merah, jd ga bgtu pedes, beli cabe rawit 5 rb isinya ga 10 biji itupun ga yg oren tp campuran.harga cabe sama ya kaya harga daging.. 😩
#pejuanggoldenapron3
#cookpadcommunity_bekasi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 6 buahtelur ayam
  2. 2 lembardaun jeruk
  3. 20 buahcabe merah keriting
  4. 5 buahcabe rawit
  5. 5 buahbawang merah
  6. 3 buahbawang putih
  7. 1 buahtomat
  8. Secukupnyagaram, kaldu bubuk dan gula pasir
  9. Sedikitair

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus telur hingga matang, kupas kulitnya kemudian goreng sampai permukaan mengulit coklat lalu sisihkan.

  2. 2

    Rebus cabe, bawang, tomat hingga layu, kemudian blender halus.

  3. 3

    Tumis bumbu yang sudah diblender bersama daun jeruk, tumis hingga harum dan minyak mulai keluar, masukkan garam, kaldu bubuk dan gula pasir aduk rata, tambahkan sedikit air lalu aduk rata kemudian cek rasa, jika sudah enak masukkan telur aduk rata dan masak hingga bumbu sedikit mengering, lalu sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
azizah rahmawati
azizah rahmawati @masakan_azze
pada
Bekasi
IG: @masakan_azzei love cooking,..bukan maksud untuk pamer masakan..resep yang saya tampilkan hasil googling,tanya sana tanya sini,..dan kusesuaikan sama seleraku..#bukanmaksudmeniruHanya untuk menyimpan
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa