Nasi Hainan (Magicom)

Dalu Mutya
Dalu Mutya @dalmut

Alternatif olahan ayam daripada bingung. Bikin ini beneran sangat sangat praktis karna langsung bisa disambi yang lain 😁. sehat pula karna ga banyak minyak.

Nasi Hainan (Magicom)

Alternatif olahan ayam daripada bingung. Bikin ini beneran sangat sangat praktis karna langsung bisa disambi yang lain 😁. sehat pula karna ga banyak minyak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 Jam
3 Orang
  1. 250 grAyam (biasanya dapet 3 potong sedang)
  2. 2 CupBeras
  3. 3 SiungBawang Putih
  4. 5 RuasJahe
  5. 2 SdmMinyak Wijen
  6. secukupnyaKaldu Jamur
  7. Garam
  8. 1 SdmMentega
  9. Sambal Lemon
  10. 1 SiungBawang Putih Geprek
  11. Cabe Merah
  12. Cabe Rawit
  13. Lemon/Jeruk Nipis
  14. Pelengkap
  15. Sawi Putih Rebus
  16. Sambal Lemon

Cara Membuat

1 Jam
  1. 1

    Bersihkan ayam lalu rebus dengan garam dan bawang putih geprek (air jangan terlalu banyak karna akan dibuang) Rebus kira2 sampai ayam matang, kurang lebih 7 menit.

  2. 2

    Bawang putih dan jahe di chop sampai halus. Lalu ditumis sampai harum menggunakan mentega. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu jamur.

  3. 3

    Setelah bumbu harum, masukan air sedikit, lalu beri minyak wijen dan masukan rebusan ayam. Kira2 mulai mendidih, matikan api.

  4. 4

    Cuci beras lalu masukan ayam beserta air bumbu tumisan kedalam panci magicom. Masak

  5. 5

    Setelah matang segera aduk agar tidak berkerak

  6. 6

    Membuat sambal lemon cukup rebus cabe dan bawang putih, kasih garam ulek, setelah halus kucurkan lemon/jeruk nipis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dalu Mutya
Dalu Mutya @dalmut
pada

Komentar (3)

mellyn
mellyn @cook_28220180
halo kak mau tanya ayamnya harus ayam kampung gak? bisa ayam lehor gak?

Resep Serupa