Botok Tahu Tempe Teri

maminyaghani
maminyaghani @amaghani

Baru kali ini buat botok, gegara paksu request. Masa iya ditolak 😁 akhirnya nekad bikin, alhamdulillah katanya enak sampe nambah². Lega rasanya 🤗🤗

Botok Tahu Tempe Teri

21 orang berencana membuat resep ini

Baru kali ini buat botok, gegara paksu request. Masa iya ditolak 😁 akhirnya nekad bikin, alhamdulillah katanya enak sampe nambah². Lega rasanya 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
10 bungkus
  1. 6tahu mentah
  2. 1tempe bungkus daun kecil (menyesuaikan selera)
  3. 1/2kelapa muda parut
  4. 15bawang merah dirajang kasar
  5. 7bawang putih dirajang kasar
  6. secukupnyaTeri
  7. secukupnyaCabe rawit
  8. 1 bungkussantan kara segitiga
  9. secukupnyaGaram
  10. secukupnyaGula
  11. secukupnyaKaldu bubuk

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Hancurkan tahu dengan garpu (jangan sampai lembut). Potong kecil² tempe.

  2. 2

    Tumis rajangan bawang merah dan bawang putih sampai harum, lalu haluskan bersama garam, gula dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Campur kedalam wadah : tahu tempe, bumbu halus, parutan kelapa, rajangan cabe rawit, teri dan santan. Aduk sampai benar² tercampur.

  4. 4

    Ambil secukupnya lalu bungkus dengan daun dan kukus kurang lebih 40 menit.

  5. 5

    Siap disajikan 🤗🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
maminyaghani
maminyaghani @amaghani
pada

Komentar

Resep Serupa