Empanadillas de ternera picantes con obleas

Fini Bautista Angulo @finibautista
Paso a paso
- 1
Ponemos en una sartén con aceite la cebolla y el ajo picado,
- 2
Una vez que la cebolla empiece a transparentar añadimos la carne salpimentamos
- 3
Incorporamos el pimentón picante y el comino añadimos el tomate y lo integramos, añadimos el huevo cocido picado y las aceitunas cortadas en rodajas
- 4
Una vez que lo hemos integrado todo retiramos del fuego y le añadimos el perejil picado reservamos hasta que se enfríe
- 5
Ponemos una cucharada de la mezcla en cada oblea, cerramos la oblea por la mitad y sellamos los bordes con un tenedor,
- 6
Colocamos en una bandeja de horno pintamos con huevo y horneamos por 10 minutos a 200 grados calor arriba y abajo
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fini Bautista Angulo le encantará ver cómo quedó.
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