ছোলে (chole recipe in bengali)

ছোলা ধুয়ে ফেলুন,৪-৫ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন

এবার নুন, পেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি দিয়ে সেদ্ধ করে নিন

প্যান এ তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিনপেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি দিয়ে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে

বাটা মশলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে কষিয়ে নিন

লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও সেদ্ধ ছোলা দিয়ে দিন এবং ভাল করে মিশিয়ে নিন

সব শেষে ছোলা মশলা ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নিন এবং পরিবেশন করুন