ছোলে (chole recipe in bengali)

Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7

#পূজা 2020
#ebook2
#দূর্গা পূজা
পুজোর দিনে বাড়িতে নানারকমের ভালো ভালো খাবার তৈরি করা হয় আমিও দশমীর দিন সকালের জলখাবারএ ছোলে আর বাটুরা বানিয়েছিলাম আমার মেয়ে খুব ভালোবাসে এটা খেতে ।

ছোলে (chole recipe in bengali)

#পূজা 2020
#ebook2
#দূর্গা পূজা
পুজোর দিনে বাড়িতে নানারকমের ভালো ভালো খাবার তৈরি করা হয় আমিও দশমীর দিন সকালের জলখাবারএ ছোলে আর বাটুরা বানিয়েছিলাম আমার মেয়ে খুব ভালোবাসে এটা খেতে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

45 মিনিট
3 জন
  1. 300 গ্রামকাবুলি ছোলা
  2. 1/2 কাপপেঁয়াজ বাটা
  3. 2টেবিল চামচ আদা রসুন বাটা
  4. 3 টেকাঁচা লঙ্কা কুচি
  5. 3 টেটমেটোর কুচি
  6. 1টেবিল চামচ জিরে গুঁড়ো
  7. 1টেবিল চামচ ধনে গুঁড়ো
  8. 1/2টেবিল চামচ কাশ্মীরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  9. 1টেবিল চামচ ছোলে মশলা
  10. 1/2 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  11. স্বাদমতোনুন চিনি
  12. 1/2চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  13. প্রয়োজন মতোতেল
  14. প্রয়োজন মতোজল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

45 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে কাবুলি ছোলা 8 ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে হবে তারপর প্রেসার কুকারে নুন হলুদ আর জল দিয়ে সিদ্ধ করে নিতে হবে ।

  2. 2

    এবার কড়াইয়ে তেল গরম হলে পেঁয়াজ বাটা আদা রসুন বাটা আর বাকি সব মশলা টমেটো কুচি কাঁচা লঙ্কা চিনি দিয়ে ভালো করে কষতে হবে মশলা কষা হলে সিদ্ধ ছোলা দিয়ে 25 মিনিট ফুটতে দিতে হবে ।

  3. 3

    ভালোকরে ফুটে গেলে গরম মশলা গুঁড়ো ছড়িয়ে নামিয়ে নিতে হবে তাহলেই তৈরি ছোলে এবার গরম গরম পরিবেশন করুন বাটুরার সাথে ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sunanda Das
Sunanda Das @cook_sunanda7
রান্না করতে আমি ভালোবাসি রান্না করে সবাইকে খাওয়াতে আমার ভালো লাগে রান্না আমাকে খুশি দেয় আর রান্নার প্রতি ভালোবাসা সব আমার মেয়ের জন্য ও নানারকমের খাবার খেতে ভালো বাসে তাই ওর জন্য নানান খাবার বানাতে বানাতে রান্নার প্রতি আগ্রহ টা যেন আর দ্বিগুন বেড়ে গেছে 💕💖😊
আরও পড়ুন

Similar Recipes