Κυριακάτικο κοτόπουλο... το Σάββατο
Προσπαθώντας να προσθέσω στην οικογενειακή κρεατοφαγία μια νότα λαχανικών, προέκυψε αυτό το φαγητό #στόχος
Άνοιξε στην εφαρμογή της CookpadΟδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε στο ταψί το κοτόπουλο, τις πατάτες και όλα τα λαχανικά κομμένα σε κύβους ή ροδέλες
- 2
Ρίχνουμε την μουστάρδα και αλείφουμε το κοτόπουλο και τις πατάτες με τα λαχανικά. Πασπαλίζουμε με αλάτι, πιπέρι και ότι άλλο μπαχαρικό ή μυρωδικό μας αρέσει.
- 3
Στύβουμε το 1 λεμόνι και το πορτοκάλι και περιχύνουμε το φαγητό μας μαζί με ένα ποτήρι νερό. Εγώ δεν βάζω καθόλου λάδι τα τελευταία χρόνια όταν μαγειρεύω κοτόπουλο στο φούρνο γιατί βγάζει το λίπος του το κοτόπουλο και δεν μας άρεσε. Εσείς εάν θέλετε μπορείτε να βάλετε λάδι ή φυτίνη ή ότι άλλο εσείς χρησιμοποιείτε.
- 4
Σκεπάζουμε το ταψί με αλουμινόχαρτο για να κρατήσει όλους τους υδρατμούς και να μαγειρευτεί με αυτούς το φαγητό μας. Εάν έχετε γάστρα με καπάκι, χρησιμοποιείστε τη γάστρα και αφήστε το αλουμινόχαρτο.
- 5
Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 200 βαθμούς για 1 1/2 ώρα και μετά εάν σας αρέσει η ξεροψημένη πέτσα (που για εμάς είναι must) συνεχίζουμε το ψήσιμο για 20 περίπου λεπτά στο grill. Πριν το βάλετε στο grill προσθέστε το χυμό από το 2ο λεμόνι και λίγο νερό ακόμη εάν χρειάζεται.
- 6
Καλή σας όρεξη!!!
Αντιδράσεις
Cooksnaps
Έφτιαξες αυτή τη συνταγή; Μοιράσου μια φωτογραφία του πιάτου σου!
Από
Παρόμοιες συνταγές
-
Ανοιχτή πατατοτυρόπιτα με λαχανικά Ανοιχτή πατατοτυρόπιτα με λαχανικά
Η συνταγή αυτή προέκυψε κάποια στιγμή που βαριόμουν να μαγειρέψω, είχα όμως πολλή όρεξη για να αυτοσχεδιάσω. Μπορείτε να αντικαταστήσετε το μπρόκολο με πιπεριά για μια πιο καλοκαιρινή νότα!
-
Κρέπες από κόκκινες φακές Κρέπες από κόκκινες φακές
Είχα κόκκινες φακές πολύ καιρό και μόλις είδα αυτή τη συνταγή είπα θα τη δοκιμάσω. Τελικά εντυπωσιάστηκα με το αποτέλεσμα.Μπορούμε να τις γεμίσουμε με ντοματίνια, με αγγουράκια με ό,τι άλλο θέλουμε και να γίνει ένα ωραίο γεύμα για τη βόλτα.#παιδί #μωρό
-
Χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα, κοκκινιστό Χοιρινό με πατάτες στην κατσαρόλα, κοκκινιστό
Το πιο απλό, εύκολο, νόστιμο, γρήγορο φαγητό που θυμάμαι από τα παιδικά μου χρόνια. Με χοιρινό ή κοτόπουλο ή μοσχάρι. Για τους βίγκαν ή βεγκετέριαν βέβαια μπορεί να γίνει με μανιτάρια αντί για κρέας.
-
Ρύζι φούρνου στη φόρμα του κέικ !! Ρύζι φούρνου στη φόρμα του κέικ !!
Αυτό το ρυζάκι σε βγάζει ασπροπρόσωπη στα επίσημα και στα γιορτινά, χωρίς κόπο όμορφα φορμαρισμένο #ρύζι στο τραπέζι σου !!Ξέχασα να το βγάλω φωτογραφία όταν έγινε.. αλλά υπόσχομαι να την προσθέσω την επόμενη φορά που θα το φτιάξω !!#ΕπιλέγωΝαΜαγειρεύω
-
Τηγανητές πατάτες στο air fryer Τηγανητές πατάτες στο air fryer
Δε ξέρω για εσας, εγώ πάντως λατρεύω τις τηγανητές πατάτες!Πόσο μαλλον όταν είναι και υγιεινές, στην φριτέζα αέρος με ελάχιστο λάδι!
-
Γευστική μοσχαρόσουπα με μυστικό!! Γευστική μοσχαρόσουπα με μυστικό!!
Η μοσχαροσουπιτσα με ξεχωριστή γεύση είναι μαμαδιστικη και νοστιμότατη. Το μυστικό φυσικά της γεύσης βρίσκεται στην ρίγανη που ενώ την φοβόμουν όταν είδα να την βάζει η μαμά στα υλικά τελικά ήρθε και απογείωσε το φαγητό, με αρώματα και γεύσεις! #2020
-
Λαχανοντολμάδες με κιμά Λαχανοντολμάδες με κιμά
δυστυχώς φαγώθηκαν δεν πρόλαβα να βγάλω φωτό έτοιμους!!!
-
-
Κινέζικο για παιδιά Κινέζικο για παιδιά
Νουντλς με λαχανικά. Ιδανική κρυψώνα λαχανικών για παιδιά.Λίγα μυστικά ακόμαΟι σταφίδες, τα κράνμπερις και το καλομπόκι θα δώσουν γλύκα στο φαγάκι. Εγώ χρησιμοποιώ αυτό το φαγητό για να κρύψω μέσα λαχανικά τα οποία σε άλλη περίπτωση δεν τρώει ο γιόκας μου.
-
Ψωμοτύρι γκουρμέ Ψωμοτύρι γκουρμέ
Η βαρεμάρα καμιά φορά πάει χέρι χέρι με τη δημιουργικότητα...Παρότι είναι κάτι πανεύκολο, δεν είχα σκεφτεί ποτέ να προσθέσω απλώς μπαχαρικά πάνω σε μια φέτα ψωμί και τυρί. Τώρα που το σκέφτομαι είναι λογικό (τόσα τυριά κρέμα με αρωματικά κυκλοφορούν στην αγορά), απλώς εγώ δε το είχα σκεφτεί. Ένα βραδάκι που βαριόμουν να κάνω πολλά πολλά, είχα ψωμάκι, είχα και κατίκι και.. αυτοσχεδίασα!Είναι ιδανική συνοδεία για ουζάκι / τσιπουράκι, ταιριάζει ανάμεσα σε άλλους μεζέδες, γίνεται εξαιρετικά γρήγορα και φυσικά μπορεί κανείς να κάνει δοκιμές με όποιο συνδυασμό μπαχαρικών / αρωματικών θέλει. Διάθεση για πειραματισμούς να έχει κανείς και μπορεί να κάνει θαύματα!Θα περιμένω να δω τι συνδυασμούς θα σκεφτείτε και θα κάνετε εσείς!#1συνταγή1δέντρο #εύκολο #γρήγορο #μεζές
-
Χοιρινό λεμονάτο με αγκινάρες (χωρίς αυγολέμονο) Χοιρινό λεμονάτο με αγκινάρες (χωρίς αυγολέμονο)
Πρώτη φορά έκανα αυτό το φαγητό ... και καλά έκανα .. γίνεται πολύ νόστιμο..και δίνει στις αγκινάρες υπέροχη γεύση.. #2020
-
Λαχανάκια Βρυξελλών στο φούρνο με μπέικον 🥓, κοτόπουλο 🐔, αυγά Λαχανάκια Βρυξελλών στο φούρνο με μπέικον 🥓, κοτόπουλο 🐔, αυγά
Είχα κάνει λαχανάκια βρυξελλών βραστά και δε μου άρεσε καθόλου 😏 η γεύση τους. Σκέφτηκα τι μπορώ να κάνω με αυτά 🤔και βγήκε εντελώς τυχαία αυτή η συνταγή.👍 Μπορώ να πω ότι έτσι έγινε πολύ ωραίο και νόστιμο. Δοκιμάστε και εσείς 👌#άντεγειά #στόχος #μηντοπετάς #περισσεύματα #ότιεμενε #βρυξελλών#χρώμα#ήρθαγιαναμείνω
Περισσότερες προτεινόμενες συνταγές
Σχόλια