Bánh Phomai Trứng Nướng

Ngc Huiee
Ngc Huiee @behuyen_1708
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 60 gbột bắp
  2. 50 gđường
  3. 60 gbơ nhạt (nếu không có bơ lạt thay bằng miếng phomai lát của con bò cười cũng được ạ)
  4. 3lòng trứng gà
  5. 400 mlsữa tươi không đường
  6. 1 ítdầu ăn

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cho bơ lạt với đường khuấy đều cho hoà quyện, tiếp theo cho 2 lòng đỏ trứng, bột bắp, sữa vào đảo đều lên

  2. 2

    Cho hỗn hợp vừa làm lên bếp đun lửa nhỏ, vừa đun vừa khuấy liên tục đến khi hỗn hợp vừa sệt lại

  3. 3

    Chuẩn bị một bát to tròn, phết dầu ăn đều quanh lòng bát. Cho bánh vào bát rồi bọc kín bát đựng bánh lại. Cho vào tủ mát 1h.

  4. 4

    1h sau bỏ bánh ra, cắt thành miếng. Chuẩn bị 1 lòng đỏ trứng khuấy đều lên. Quét trứng lên bề mặt bánh

  5. 5

    Cho bánh vào nồi chiên không dầu, nướng ở nhiệt độ 140•C trong vòng 8’

  6. 6

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Cook Today
Ngc Huiee
Ngc Huiee @behuyen_1708
vào

Bình luận (8)

đức
đức @cook_28620958
Em khuấy mãi ở lửa nhỏ mà không đc, em có cho thêm bột nhưng không sệt lại

Các Món Tương Tự