Bánh mỳ nướng phomai (bánh mỳ nướng kiểu Hạ Long)

Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
Quảng Ninh

#coginaudo
Bánh mỳ mua về ăn không hết, để qua ngày bánh khô cứng lại ăn bánh mỳ kẹp sẽ không ngon nữa nên biến tấu 1 chút thêm phomai thành bánh mỳ phomai thơm ngon đến tận miếng cuối.
Ở Hạ Long có 1 chuỗi nhà hàng rất nổi tiếng với món bánh này, công thức cũng làm phỏng theo nhà hàng ý mà lan rộng ra khắp nơi.

Bánh mỳ nướng phomai (bánh mỳ nướng kiểu Hạ Long)

14 bếp khác đang định nấu món này

#coginaudo
Bánh mỳ mua về ăn không hết, để qua ngày bánh khô cứng lại ăn bánh mỳ kẹp sẽ không ngon nữa nên biến tấu 1 chút thêm phomai thành bánh mỳ phomai thơm ngon đến tận miếng cuối.
Ở Hạ Long có 1 chuỗi nhà hàng rất nổi tiếng với món bánh này, công thức cũng làm phỏng theo nhà hàng ý mà lan rộng ra khắp nơi.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Đối với nấu bếp thường thì đun chảy phomai con bò cười và bơ, cho sữa đặc, sữa tươi, cuối cùng cho phomai mozza vào. Muốn thơm dậy mùi thì sử dụng bơ thực vật thơm vani, lên màu vàng sậm và có chút vị mặn

  2. 2

    Cách 2 sd lò vi sóng: để chế độ tan đông, bật lò 1_2 phút cho tan hết tất cả. Nên quay lò 2 lần được nửa thời gian bỏ ra ngoáy đều cho trở lại lò. Cho ra ngoáy sẽ đông lại nhanh do quay lò nhiệt độ thấp.

  3. 3

    Phết hỗn hợp lên bánh. Nướng ở nhiệt 180_190 độ tùy lò, canh sao phomai hơi xém mặt là được.

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
Nhà Vân
Nhà Vân @cloudy_1992
vào
Quảng Ninh
coi trang cookpad là 1 nhật ký nấu ăn, đồng thời nhờ cookpad lưu lại những công thức đã nấu để khắc phục tình trạng nấu ăn không bao giờ đong đếm cũng như ghi nhớ công thức đâm ra có lúc ngon có lúc dở tệ. Mục tiêu nấu ăn rất đơn giản nấu cho chồng con, người thân trong gia đình ăn.
Xem thêm

Bình luận

Các Món Tương Tự