Cara Membuat
- 1
Rebus atau presto sapi sampai empuk, tambahkan daun salam dan garam agar sapi ada rasa. Air rebusan jangan dibuang yaa
- 2
Blender kasar semua bumbu. Geprek sereh. Lalu tumis dengan minyak. Masukan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai air habis dan bau langu hilang
- 3
Masukkan sapi yang sudah di rebus sampai empuk kebumbu yang sudah ditumis. Tambahkan lagi air 400ml. Masukan garam, lada, royco dan 1/2 gula jawa (2 sendok). Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Selamat mencoba 🤍
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Ditulis oleh
Resep Serupa
-
Oseng Mercon Daging Sapi Kuah Oseng Mercon Daging Sapi Kuah
Kali ini resep edisi Idul Adha..Sebenarnya gak begitu suka daging tapi kalo dipedesin kayaknya enak juga heheheIni gampang buatnya, saya sengaja gak pakai presto, supaya bumbunya bener2 meresap ke dalam daging 🥰#KampungIdaman Harumiii -
Oseng Mercon ati ampela lombok ijo (kuah nyemek) Oseng Mercon ati ampela lombok ijo (kuah nyemek)
Beberapa hari ini gak masak, karena badan kurang fit, order teruuuss, tapi di pikir2 beli ati ampela mercon 10rb cuma sekali makan haha, akhirnyaa masak sendiri deh, sebenernya cuma ati ampela aja, cuma afa sisa telur puyuh dikit, jadi d campur aja deh. selamat mencobaa bundaaa Tiara Olga Agnesti -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Ngidam ini dari lamaa liat aps go food gada warung oseng mercon yg buka. Drpd ngiler terus, mending bikin aja kali ya.. modalnya ga sampe 50rb ini.. endhessss sayy😁 Reiza Andita Pratiwi -
-
15. Oseng Mercon 15. Oseng Mercon
Ini dia salah satu makanan khas Jogja yang sering kita jumpai di ujung2 jalan di kota jogja.. dan ini yang paling hot.. Gimana ngga paling hot coba, cabe rawit nya aja seabreg.. Para pecinta makanan pedas boleh coba masakan yang satu ini, Dijamin Menggugah selera..#osengmercon #dagingpedas #pekan_jogja #PekanInspirasi #PekanInspirasi_cookpad #3weekschallenge #cookpadcommunity#cookpadcommunity_surabaya Inneke Sugiarto -
Oseng Daging Mercon Oseng Daging Mercon
Resep aslinya berjudul Sambal Daging Mercon milik Teh @BundaZAMKitchen tapi berhubung aku pakai cabenya yang gak pedas jadi ini bukan sambal namanya, oseng saja 😀😀Agar tidak terlalu pedas aku pakai cabe merah besar (cabe tanjung) dan cabe rawit merahnya kubiarkan utuh saja.Tetep saja loh... sensasi huh-hahnya mantap. Pedas anget dari cabe dan jahe Gurih pedes bikin mejikom cepet bersih 😅😅Yuuk cobain...#mbantuk_lauksayur#olahanSapi#BandungCooksnap5_IkeYuanita#CookpadCommunity_Bandung Tituk SK -
-
Oseng - oseng mercon khas Jogja Oseng - oseng mercon khas Jogja
Karna lagi kangen banget suasana jogja dan kulinernya, jadi aku masak ini hehe Astri Kardila -
Oseng oseng mercon Oseng oseng mercon
Udah lama banget pengen makan oseng oseng mercon bu narti 😛 yaudah deh bikin sendiri, alhamdulillah rasanya mirip banget 😘 enakkk Titi maharni -
Oseng-Oseng Mercon Oseng-Oseng Mercon
oseng2 yang gak kesampaian pas lagi liburan di jogja, yang bikin penasaran sampe sekarang.. tapi gapapalah terobati sama oseng2 mercon bikinan sendiri, malah kata kakak ku enakan buatanku daripada punya bu narti😂 soalnya punya bu narti oseng2nya kelewat puedesss, ngebuat lidah jadi mati rasa (katanya) aku blm nyobain jd gatau dehhh hhihi. cuss ke carbut moms Ridha Deayu -
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14435458
Komentar