Oseng Mercon Kuah

24 orang berencana membuat resep ini
Tasty by Deo
Tasty by Deo @tastybydeo
Denpasar, Bali 🌼
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 1/2daging dan tetelan sapi
  2. Royco sapi
  3. Garam
  4. Micin
  5. Ladaku
  6. Sereh
  7. Daun jeruk
  8. Daun salam
  9. 1/2gula jawa (2 sendok)
  10. Bumbu halus
  11. 3cabe merah besar
  12. 15cabe rawit
  13. 6bawang merah besar
  14. 3bawang putih besar
  15. 1 ruasjahe

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Rebus atau presto sapi sampai empuk, tambahkan daun salam dan garam agar sapi ada rasa. Air rebusan jangan dibuang yaa

  2. 2

    Blender kasar semua bumbu. Geprek sereh. Lalu tumis dengan minyak. Masukan sereh dan daun jeruk. Tumis sampai air habis dan bau langu hilang

  3. 3

    Masukkan sapi yang sudah di rebus sampai empuk kebumbu yang sudah ditumis. Tambahkan lagi air 400ml. Masukan garam, lada, royco dan 1/2 gula jawa (2 sendok). Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Selamat mencoba 🤍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Tasty by Deo
Tasty by Deo @tastybydeo
pada
Denpasar, Bali 🌼
Hai kalian bisa liat cara memasak aku lewat IGTV @dea_pratiwi 💖
Lebih banyak

Resep Serupa