Ayam panggang bumbu kuning

riekarayya
riekarayya @cook_26669829

Ayam panggang bumbu kuning

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4 orang
  1. 700 gramayam bagian paha (potong 2 bagian masing)
  2. Bumbu ungkep ayam
  3. 6 siungbawang merah
  4. 4 siungbawang putih
  5. 4 sdmair asam jawa
  6. 1 sdmgaram
  7. 1 sdtgula pasir
  8. 1 sdmgula merah
  9. 1 sdmpenyedap rasa
  10. 1 sdtmerica
  11. 5 cmlengkuas geprek
  12. 1 batangserai
  13. 2 lembardaun jeruk
  14. 2 lembardaun salam
  15. 1 sdmketumbar halus
  16. 1 sdtkunyit bubuk
  17. 1 ltrair

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Lumuri jeruk nipis ayam, lalu siapkan bahan ungkep uleg kasar duo bawang,,siapkan wadah masukan air dan bahan ungkep semuanya dimasukan diwadah dan ungkep ayam sampai air menyusut dan meresap keayamnya. Air sisa ungkep ayam jgn dibuang campurkan dgn sedikit kecap manis untuk olesan ayam dipanggang nanti

  2. 2

    Setelah selesai diungkep ayamnya siap dipanggang, siapkan teplon untk memanggang ayamnya.. Jng lupa diolesi dgn bumbu sisa ungkep tadi. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
riekarayya
riekarayya @cook_26669829
pada
saya seorang ibu yg doyaan banget masak.....masakan khas palembang dan aneka kue...mariii kita cooking....
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa