Ayam panggang bumbu kuning
Rasanya mantep dan semua suka banget.
Cara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk, dan terasi sampai harum dan langunya hilang. Tambahkan kecap manis dan air, aduk sampai mendidih.
- 2
Panaskan panggangan. Masukan ayam ke dalam bumbu ungkepan di atas sambil sesekali dibalik, tambahkan garam (me: 1/2 sdm) masak sampai matang dan bumbu meresap. Cicipi ya sampai rasanya pas.
- 3
Angkat ayam ungkepan, masukan ke dalam panggangan sambil diolesi sisa bumbu yg telah meresap dan sesekali dibalik. Panggang sampai ayam berubah warna (kuning gelap).
- 4
Angkat, potong, tuangi sisa bumbu di atasnya. Sajikan.
Suka masak yang simpel soalnya mesti jagain anak juga. Anak anak saya gak suka makan daging bertulang, makanya resep saya kalo pake daging kebanyakan gak ada tulangnya. Selain itu masakan saya juga gak banyak pedesnya, pada gak suka sih (dan suami juga bukan orang Indonesia). Makanya saya suka bingung kalo mau masak. Apalagi kalo kangen banget dengan makanan kampung halaman. Urusan pedes, saya bikin sambel sendiri buat cocolan. Temen temen ngasih tahu saya ttg Cookpad. Resep" di sini bantu kasih inspirasi, sambil modifikasi sedikit terutama yg pedes pedes jd gak pedes hehe... Gak cuma itu, akunya juga jadi lebih giat masak biar bisa ikutan berbagi. Anyway kan bisa sama sama belajar. Thanks buat resep" semua bunda di Cookpad ya 😘
Lebih banyak Resep Serupa
-
Ayam panggang bumbu kuning Ayam panggang bumbu kuning
Assalamualaikum sahabat cookpad,, kali ini saya share resep ayam panggang bumbu kuning hasil coba2 dan modifikasi dari berbagai sumber (alias dari nanya sana sini, cari sana sini), saya gabung2in saya tambah2in sesuai yg saya kira jadi enak 😁😁 jurus ilmu pengawuran dipake,,, alhamdulillah hasilnya oke, anak2 dan suami suka, Krn saya biasanya beli bumbu jadi mungkin mereka bosen 😁😁, tuh anak saya yg rewel makannya yg lg sekolah daring di kamar lsg keluar minta maem padahal sekolah belum selesai 🤣🤣Jadiiiii selamat mencoba semoga suka dan cocok 😍😍
-
Ayam panggang bumbu kuning Ayam panggang bumbu kuning
Beberapa hari belakangan ini saya memang menghindar menggunakan minyak yg terlalu banyak,krn ibu saya sdg sakit...jadi saya buatkan serba dipanggang atau dikukus..dan rasanya jg tdk kalah enak :)
-
-
-
-
-
-
Ayam Panggang Bumbu Kuning Ayam Panggang Bumbu Kuning
Anak-anak paling suka masakan ayam. Seperti tidak ada bosannya. Kalau emaknya sih makan apa aja jadi, asal ada sayur dan sambalnya 😁. Tapi ayam panggang nya dimasak dengan bumbu yg berbeda-beda supaya tidak bosan... Kali ini masaknya dengan bumbu kuning.
-
Ayam panggang teplon bumbu kuning Ayam panggang teplon bumbu kuning
Cukup di panggang pakai teplon ya, gak usah ribet cari panggangan lagi 😁
-
Ayam Panggang Bumbu Kuning Ayam Panggang Bumbu Kuning
Ayam Panggang Versi @dapurmbakNad . Dengan Berbagai Rempah Dan Bumbu yang sudah pasti meresap ke dalam Daging ayam . Bikinnya juga mudah Ga butuh effort dan Waktu yg Lama juga kok 😇 hihihihi .Resep andalan ini Bisa di makan Bersama sama juga Dengan Orang Terdekat kalian yg membuat momen Ramadhan Semakin Manis Dengan di kelilingi Orang tersayang 🥰Yuk ikuti resep nya dan jangan lupa di recook dan Tag @dapurmbakNad yaaa 🥰#SerbaSerbiTakjil#RamadanPilihMasak
-
Ayam panggang pedas bumbu kuning Ayam panggang pedas bumbu kuning
Kalo ngomongin ayam emang tidak ada habisnya ya,ayam bisa diolah dengan berbagai macam bumbu.cuma kadang bosan ya kalo ayam digoreng atau dimasak gitu gitu aja.sesekali masak masakan yang special buat kluarga tercinta contohnya ayam panggang utuh seperti ini,karna menurutku ayam utuh seperti ini bentuknya sangat menarik selera makan keluarga..apalagi jika ada kerabat yang bertamu menu seperti ini sangat cocok disantap bersama..selamat mencoba🥰🥰
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5194365
Komentar