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Ingredientes

  1. 500 cc.Leche
  2. 125 grazúcar
  3. 2huevos(en mí caso huevos de campo)
  4. 50 grmaizena
  5. Esencia de vainilla a gusto

Paso a paso

  1. 1

    Ponemos a calentar en una olla la leche junto con la mitad de el azúcar.

  2. 2

    En un bol ponemos los huevos, el azúcar que resta, la maizena y esencia de vainilla. Mezclamos bien sin que queden grumos.

  3. 3

    Una vez que le leche hirvió, la retiramos de el fuego y colocamos una parte en el bol con la mezcla que hicimos. Revolvemos bien y una vez unido juntamos con el resto de la leche que quedó y llevamos a fuego mínimo donde revolvemos sin parar hasta que quede espeso. Ahí es donde retiramos del fuego y ya está lista nuestra crema pastelera!!!!

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Cocinar hoy
Nely
Nely @nelyp_13
Olavarria
No soy experta en cocina, pero me gusta mucho mirar recetas y ponerlas en práctica ❤️
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Comentarios (7)

mayralazarte
mayralazarte @cook_22740925
La mejor receta sin duda siempre sale rica con esta receta

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