Gulai Ikan Mas Padang

Berta Elvina / dapur Alesha
Berta Elvina / dapur Alesha @bertaelvina
Tangerang Indonesia

Masak untuk anak2, jadi ga dikasih cabe. Ikannya ga amis sama sekali, anak2 doyaaan

Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorikan mas
  2. 1 bkssantan kara (65ml)
  3. 500 mlair
  4. Bumbu halus
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. Seruaskunyit
  8. Seruasjahe
  9. Seruaslengkoas
  10. Bumbu tambahan
  11. 2 lembardaun salam
  12. 2 lembardaun jeruk
  13. 2 batangserai memarkan
  14. 2 bhasam kandis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan ikan (kl ikan segar ga perlu dilumuri jeruk nipis)

  2. 2

    Tumis bumbu halus, kemudian masukkan bumbu tambahan (tumis sampai harum)

  3. 3

    Masukkan ikan dan air sampai air mendidih

  4. 4

    Tambahkan garam, penyedap dan masukkan santan, masak sampai mendidih dan koreksi rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Berta Elvina / dapur Alesha
pada
Tangerang Indonesia
Ibu dari dua puteri cantik, sholeha (Alesha dan Khumaira)Kumpulan resep2 spy ga lupa 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa