Ayam Betutu

Irma Hidaya Rofiani
Irma Hidaya Rofiani @ayyishere_
Bogor

Bismillaah.

Masak ayam betutu ini, enaknya jangan sampe terlalu asat ya.
Biar bumbunya bisa buat colekan kaya' sambel gitu.
Maa syaa Allaah, enaaaak.

#AyamBetutu
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#SoulFood

Ayam Betutu

68 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah.

Masak ayam betutu ini, enaknya jangan sampe terlalu asat ya.
Biar bumbunya bisa buat colekan kaya' sambel gitu.
Maa syaa Allaah, enaaaak.

#AyamBetutu
#CookpadIndonesia
#EasyAndSimpleHomeCooking
#EasyAndSimpleRecipe
#IHR_Masak
#MasakItuSaya
#PawoneUmma
#SoulFood

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 kiloayam (aku dipotong 16)
  2. Minyak secukupnya untuk menumis
  3. secukupnyaAir
  4. 2,5 SDTgaram atau sesuai selera
  5. 1,5 SDTkaldu bubuk atau sesuai selera
  6. 2 SDTgula pasir atau sesuai selera
  7. Bumbu halus
  8. 9 buahcabai keriting
  9. 17 buahcabai rawit
  10. 1 SDTketumbar
  11. 3 butirkemiri
  12. 1 ruas kecilkunyit
  13. 1 SDTterasi
  14. 1 SDMmerica
  15. 2 ruasjahe
  16. 1 ruaskencur
  17. irisBumbu
  18. 9 siungbawang merah
  19. 6 siungbawang putih
  20. 15 buahcabai rawit
  21. 3 batangserai

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam, lumuri jeruk nipis selama 15 menit, lalu cuci bersih kembali.

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, lalu tumis dengan minyak bersama dengan bumbu iris, masak hingga harum. Tambahkan dengan garam, gula dan kaldu bubuk.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan ayam. Aduk ayam hingga terlumur dengan bumbu seluruhnya, tambahkan air hingga menutupi ayam. Masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Irma Hidaya Rofiani
pada
Bogor
🔹Chef and baker at home🔹IG account @ayyishere_#EasyAndSimpleHomeCooking#IHR_Masak#PawoneUmma#SoulFood
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa