#flour1Sujiमैंने सूजी की प्रसिद्ध डिश फिरनी बनाई है। सूजी की फिरनी बहुत ही स्वादिष्ट डिश है और ये बहुत ही कम समय में बनकर तैयार हो जाती है। मैंने यहां सूजी के साथ हल्का सा सेवाई भी मिलाया है जिससे इसका स्वाद बहुत ही अच्छा आया है और देखने में भी बहुत सुंदर लगता है।

#safedआज मैंने सफेद थीम के लिए चावल और दूध की खीर बनाई है। चावल की खीर बनाना बहुत ही आसान है और ये खीर हर घर में किसी भी त्योहार उत्सव पर बनाए जाते है।मैंने इस खीर में ढेर सारी ड्राई फ्रूट्स का इस्तेमाल किया है जो सभिकी बहुत ही पसंद आई है।

#awc #ap1नवरात्रि में सांमक चावल से बहुत सारी रेसिपी बनती है और सभी ही बहुत स्वादिष्ट बनती है आज़ मैंने सांमक चावल से फिरनी बनाईं है बहुत ही स्वादिष्ट बनी है।

#safedआज मैंने बहुत ही स्वादिष्ट फिरनी बनाई है। इसमें चावल और दूध का इस्तेमाल होता है। जब कभी कुछ मीठा खाने का मन हो आप इस दिश को बना कर खा सकते है। इसको बनाने में बहुत ही कम चीजों का इस्तेमाल होता है और आसानी से बन जाती है। आप भी इसको जरूर बना कर खाएं।

#rg3फिरनी खानेमाई बहुत टेस्टी लगता हैं और ये बनाना भी बहुत आसान हैं ये कश्मीरी डिश हैं

#ebook2021#week2#phirni फिरनी एक डेजर्ट है जो चावल को पीस कर बनाया जाता है। ये कई तरह के फ्लेवर में बनती है, लेकिन अभी आम का सीजन है तो मैंने मैंगो फिरनी बनाई है।

#Ebook2021#Week2#Dessertsपंजाबी, अमृतसर की फेमस फिरनी बनाई है।

#fd#mys#bफिरनी तो सभी बनाते हैं। और कुछ ना कुछ फ्लेवर एड भी करते हैं। इससे फिरनी का स्वाद दूगुना हो जाता है। यहां मैंने मैंगो फ्लेवर फिरनी बनाई है।

#CA2025#Kashmiri_kshetr#Fhirni#week6सूजी फिरनी एक पारंपरिक कश्मीरी मिठाई है, जिसे चावल की जगह सूजी दूध और कंडेन्स्ड मिल्क इस्तेमाल करके बनाया जाता है, ये ज़ाफ़रान (केसर), इलायची और गुलाब जल की वजह से इतनी खुशबूदार और स्वादिष्ट हो जाती है कि खाने में बहुत ही स्वादिस्ट लगती है, इस मीठे व्यंजन को मलाईदार बनाने के लिए फुल फैट दूध का इस्तेमाल किया जाता है, और सबसे अच्छी बात यह है कि इसे बनाना बहुत ही आसान है, इसे खाने के बाद डिसर्ड में खाते हैं…

फिरनी को मोटे पीसे चावल को दूध में पकाकर बनाया जाता है। फिरनी काफी कुछ खीर के जैसे ही होती है। लेकिन यह बहुत ही कम समय में बन जाती है फिरनी में बादाम पिस्ता के साथ ही साथ केसर की खुशबू और इलायची का स्वाद भी होता है। भारी तली के बरतन में दूध और दालचीनी डालकर पहले उबाल आने पर धीमी आँच करके दरदरी पिसे चावल डालकर लगातार चलाते हुए चावल के गलने तक 8-10 मिनट तक पकायेंगे। ठंडी होने पर और गाढ़ी हो जाती है।#Ebook2020#State9#Panjab

#goldenapron3 #week11 (milk)चावल की खीर बड़े और बच्चे सभीको बहुत पसंद आती हैं। कभी भी कुछ त्योहार हो तो हम मीठे में चावल की खीर जरूर बनाते है।

#ebook2021#week2#phirniफिरनी ट्रेडिशनल कश्मीरी डेजर्ट है जिसे मुगलई डेजर्ट भी कहा जाता हैं जब हम चावल की खीर बनाते हैं तो उसे साबुत रखते है लेकिन फिरनी बनाते है तो चावल को ग्राइंड करते हैं चावल और बादाम को मिला कर बनाई गई खीर... इसे बादाम की फिरनी कहते हैं तो आइए जानते हैं इसके बनाने का तरीका...

#ST2उत्तरप्रदेश की कुछ जगह के खाने पर अवधी प्रभाव है , फिरनी उस प्रकार के व्यंजन का एक उदाहरण है।फिरनी दूध और चावल से बनाई जाती है ।अलग -अलग स्वाद देने के लिए अलग- अलग ख़ुशबू डाली जाती है ।मैंने ख़ुशबू के लिए आम के गूदे का इस्तेमाल किया है।

#MRW #W3#Bread / rice recipeत्योहार के मौके पर मीठे में अगर कुछ टेस्टी नहीं खाया, तो त्योहार का सेलिब्रेशन अधूरा-सा लगता है। इसलिए हर घर चाहे मेहमान आ रहे हो या किसी खास खुशी के मौके पर डेजर्ट में कुछ ना कुछ अलग ज़रूर बनता ही है। ज्यादातर महिलाएं डेजर्ट में केसर पिस्ता फिरनी बनाना पसंद करती हैं, जिसमें बासमती चावल, दूध, चीनी और एक चुटकी कश्मीरी केसर का इस्तेमाल किया जाता है और खूब पकाकर गाढ़ा भी किया जाता है।

#AWC#AP1आज की मेरी रेसिपी नवरात्रि स्पेशल सामा चावल की फलाहारी फिरनी है। यह बहुत स्वादिष्ट लगती है।

#safed खीर एक बहुत ही लोकप्रिय स्वीट डिश है। इसे ठंडा खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगता है।

#ebook2020#state8मैंने बनाई है कश्मीरी फिरनी जो कि बहुत ही जल्दी बन जाती है कम समय लगता है इसे बनाने में और बहुत ही टेस्टी बनती है। कश्मीर की फेमस डिश चाहिए जो कि मैंने पहली बार बनाई है मैं बहुत ही टेस्टी बनी है।

#ebook2021#week2फलों का किंग ही मैंगो और आम तो सभी को पसंद आती है ओर अभी आम बड़े अच्छे मिलते हैं तो आज मैने मैंगो फिरनी ही बना ली

#ebook2021#week2#post1

#2022#W4#चावल

यह रेसिपी बनी हे मसले हुए चावल से .. यह बहुत ही स्वादिष्ट और टेस्टी..

#nvdनवरात्रि में बनाएं स्वादिष्ट और एक दम खिला खिला समा के चावल का हलवा। जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होता है।मैंने सोचा कि अपनी इस स्वादिष्ट रेसिपी को आप सभी से साझा करूं।

#Grand #Post1 #Sweet #cookpaddessert अक्सर भारत में त्योहार और खुशी के मौके पर खीर बनाई जाती है खीर बहुत लोकप्रिय मिठाई है और खीर ठंडा खाने का स्वाद कुछ अलग ही होता है. खीर कई तरह की बनती है जैसे की लौकी की खीर, गाजर की खीर, मखाने की खीर, साबूदाना की खीर, सामा के चावल की खीर इत्यादि. सभी में चावल की खीर सबसे लोकप्रिय है

सूजी फिरनी हेल्दी और पौष्टिक होती हैं जब कभी कुछ मीठा खाने का मन हो तो आप जल्दी से बना सकते हैं और बनाने में ज्यादा टाइम भी नहीं लगता है।

#Jan#W4#Bp2023#Win#Week10बसंत पंचमी का दिन या सर्दी का मौसम मीठे चावल खाने में बहुत ही टेस्टी लगते हैं हमारे घरों में बसंत पंचमी के दिन मीठे चावल बनाकर भोग लगाए जाते हैं और फिर इसका वितरण प्रसाद के रूप में किया जाता है इसको बनाना बहुत ही आसान है घर में रखे समान से यह झटपट बनाया जा सकता है

#sweetdishइस फिरनी को हम व्रत में भी खा सकते हैं क्योंकि यह समा के चावल से बनाई गई हैं

फिरनी एक पारंपरिक पकवान है जो उत्तर भारत में हर खुशी के मौके या त्यौहार में बनाई जाती हैं इसे अलग अलग तरह से और अनेकों प्रकार से बनाया जाता है। इसमे मुख्यतः दूध, चावल, सूजी,ड्राई फूट्रस, फूट्रस से बनाई जाती है । अलग-अलग फ्लेवर और अनेकों प्रकार से फल से इसे बनाया जाता है । आज मैंने बादामी फिरनी बनाई है जो बादाम,सूजी,दूध, काजू को मिला कर स्वादिस्ट फिरनी तैयार किया है आप भी बनाएं और बताएँ की यह कैसी बनी है ।

#goldenapron2#वीक9#पोस्ट9# बुक#जम्मू कश्मीर#कश्‍मीरी फिरनी ....फिरनी एक भारतीय चावल की खीर की तरह होती है, जिसमें पिसा हुआ चावल, दूध और ढेर सारे मेवे डाले जाते हैं।कश्‍मीरी फिरनी स्वाद मे स्वादिष्ट होती है।

चावल की खीर बहुत स्वादिष्ट और पौष्टिक आहार है बच्चे बड़े सब खुश हो कर खाते हैं चावल की खीर जब मन करे तब बना कर खा सकते हैं! मैंने खीर में मिल्क पाउडर मिक्स करके बनाया है और बहुत स्वादिष्ट बनी है!

#sweetdishइस फिरनी में मूंगफली का बहुत ही अद्भुत स्वाद आता है ।