Crepes

Name: Crepes
Yield: 2 pessoas
Cuisine: Portuguesas
Ingredients: q.b. Óleo de coco/fio de azeite para a frigideira; 100 ml leite meio gordo ou bebida vegetal; 2 ovos; 9-10 colheres sopa farinha de aveia; 1 1/2 colher de sopa mel; a gosto Nutella; a gosto Coco ralado para colocar por cima

Tita Conde @itsmanuelaconde

Valença Do Minho

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Ingredientes

15/20 minutos

2 pessoas

q.b. Óleo de coco/fio de azeite para a frigideira
100 mlleite meio gordo ou bebida vegetal
2ovos
9-10 colheres sopafarinha de aveia
1 1/2 colher de sopa mel
Recheio
a gosto Nutella
a gosto Coco ralado para colocar por cima

Instruções para cozinhares

15/20 minutos

1

Juntar os ingredientes todos numa taça e bater com uma espátula de arames.
2

Se a massa ficar muito fina, colocar mais um pouco de farinha de aveia
3

Numa frigideira anti aderente ou numa placa colocar um fio de azeite/óleo de coco e com o guardanapo enxugar bem.
4

Colocar uma parte de massa na frigideira, virar a frigideira para que a massa se distribua por toda a frigideira. Deixe fritar durante alguns segundos e virar o crepe.
5

Depois é só barrar os crepes com nutella e depois enrola-los para os colocar no prato, por cima podem colocar o que quiserem, cocô ralado, mel, doce, o que quiserem. Eu optei por cocô ralado.