Pastafrola

Lulú
Lulú @lulucocina22
Montevideo, Uruguay

Muy fácil! Puede hacerse de membrillo o dulce de leche

Pastafrola

Muy fácil! Puede hacerse de membrillo o dulce de leche

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Ingredientes

1 hora
8 raciones
  1. 100 gramosmanteca
  2. 1 tazaazúcar
  3. 1huevo y 1 yema
  4. 2 tazasharina
  5. 2 cditasRoyal
  6. 1 pizcasal
  7. Para el relleno:
  8. 500 grdulce de leche o membrillo

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Mezclamos la manteca (que debe estar blanda) con el azúcar hasta que quede suave. Incorporar el huevo y 1 tapita de vainilla y mezclar.

  2. 2

    Tamizamos los ingredientes secos y se lo agregamos para formar masa suave.

  3. 3

    La dejamos reposar 20 min en heladera y luego estiramos parte de la masa colocamos en tartera enmantecada, colocamos relleno (si es de membrillo lo volvemos puré con agua caliente) y con resto de la masa hacemos rejilla de arriba. 30 min de horno medio y listo !

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Lulú
Lulú @lulucocina22
Montevideo, Uruguay

Comentarios (9)

Lulú
Lulú @lulucocina22
Hola! No, solo se lo espolvoreo y listo! Aunque seguro si lo pintas con algún almíbar o jalea quede deliciosa!

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