Budín simple con aceite en Essen

Verónica Cecilia 🇦🇷
Verónica Cecilia 🇦🇷 @canosafeliz
Hurlingham, Buenos Aires

Para matear tranquilos con un budín liviano y delicioso!! Usé productos Essen pero esta receta es válida para realizar en el horno.

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Ingredientes

50 minutos
6 personas
  1. 3huevos
  2. 1 tazaazúcar
  3. 2 tazasharina leudante
  4. 1/2 tazaleche
  5. 1/2 tazaaceite (usé de girasol)
  6. Ralladura de ½ limón
  7. 1 cucharadaesencia de vainilla

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Preparamos los ingredientes a utilizar.

  2. 2

    Batimos los huevos con el azúcar hasta que quede espumoso

  3. 3

    Agregamos el resto de los ingredientes y mezclamos. (Que no queden grumos)

  4. 4

    Aceitamos la budinera Essen. Solo una, para un budín, tranquilamente pueden duplicar los ingredientes y hacer dos budines 😉 Colocamos la mezcla en la budinera para cocinar en la olla Essen de 30cm, cuadrada. Aproximadamente 40 minutos a fuego medio

  5. 5

    Si al pinchar con un palillito sale seco, el budín está listo. A disfrutar!!

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Comentarios (4)

Escrita por

Verónica Cecilia 🇦🇷
Hurlingham, Buenos Aires
No soy fan de la cocina pero quiero aprender, por eso estoy por acá. Logré comprar ollas Essen y la Planchetta, así que buscando ideas.
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