Kebetulan di tukang sayur jual iga sapi, kepikiran buat sop iga, tapi karena cuacanya lagi mendung enaknya makan yg pedes, ubah menunya ke sop janda aja deh

Hujan-hujan enaknya makan yang hangat dan berkuah. Hari ini aku bikin sop janda. Untuk dagingnya aku pake bagian leher sapi, mau diganti pakai iga sapi atau bagian lain juga bisa. Aku suka sop janda yang cabainya sebelum di geprek sebentar sebelum dimasukkan ke kuahnya, biar rasa pedesnya lebih keluar. Tapi buat yang tidak terlalu suka pedes boleh cabainya dimasukkan utuh. Pakainya wajib cabai hijau ya 😊#sop#sopjanda

Masakan yang cocok untuk segala cuaca. Rasanya segar dan berempah.

Bismillah...Alhamdulillah, ikutan event semarak Clover lagiii...Tema minggu ini yaitu Semarak Aneka Sop yang ditentukan oleh Mba Oktin @butien_6001774 sebagai pemenang arisan tema clover.Sebenarnya saya berniat bikin Sop Konro, karena sudah persiapkan bahan-bahannya. Tapi berhubung anak-anak sukanya sop bakso, akhirnya saya berubah haluan jadi bikin Sop Janda 🤭. Sop Janda dengan tambahan bakso 😁.Dikutip dari blog detikfood, Sop janda merupakan singkatan dari Jawa Sunda karena adanya tambahan cabai rawit hijau utuh atau rasa pedas dari sop-nya.Nama Sop Janda populer pada tahun 1994 yang diawali di warung Bu Darmi di Cikarang, Bekasi. Kini Sop Janda banyak ditawarkan di rumah makan di Jawa Barat dan Jakarta.Oh ya, resep ini terinspirasi dari resep Sop Janda punya Mba @Anisnaylahttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16392415Semoga berkenan ya Mba Oktin @butien_6001774 dan mincan clover.Baiklah, berikut resepnya dengan beberapa penyesuaian dari saya,Selamat mencoba...#GAAnekaSup_Oktin#Semarak_GAAnekaSup#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bekasi

Resep ini terinspirasi dari Xander's Kitchen ... Seger dan mantull! ... Thanks Ci Jun...

Hari ketiga air mogok, malas masak yg harus nyuci banyak alat tempur. Bongkar box keluarin slow cooker. Yess satu alat saja yg harus dicuci. Bikin sop ayam yg biasa udah bosan, opor ayam juga bosan. Eh trus kepikiran masak kuliner booming daerah Cikarang Cibitung, Sop Janda Ayam (ga ada stock daging sapi 🤦‍♀️). Modal bumbu biasa yg ada di rak jadi deh ransum seharian utk sekeluarga.#ModalBumbuDasar #AntiRibet#cookpadcommunity_ID#cookpadcommunity_Bekasi#clovercookinglover

Bismillah ...Dibalik namanya yang unik, Sop Janda ini memiliki cita rasa yang saaaangaaat istimewa. Aroma rempahnya sangat menggugah selera, menambah aroma dan rasa tentunya. Kebetulan di rumah lagi pada pilek. Cocok banget menyantap Sop Janda yang kuahnya hangat dan berempah. Teman-teman yang belum pernah coba masak ini, yuk cobain. Dijamin pasti ketagihan 🤤Source @Heni_Nur#KreasiDagingKurban#NgolahKurban_CaroWongKito#CookpadCommunity_Palembang

Ubek ubek resep berhubung misua seneng banget sama sop ini, finally ketemu deh sama yg cucok dilidah insya Alloh

Sop janda akronim dari sop jawa-sunda, menu yang ikonik dari Bekasi. Perpaduan dari rasa gurih dan pedas, sop janda merupakan sup iga sapi beraroma rempah di tambahkan banyak cabai rawit utuh di dalamnya. Waktu saya bekerja di lokasi mm2100 sop janda yang bikin kangen sering menemani menu makan siang siang saya.#cookpadCommunity_Bekasi#PejuangGoldenBatikApron

Versi lain sop daging kalau lagi bosan,Tidak pedas walau pakai banyak rawit. Segerr rasanya apalagi dikasih emping mantap..#sopjanda #dagingSource cookpaders anis nayla

Punya daging Sengkel dan beberapa tetelan sapi, akhirnya cobain masakan yg belum pernah dimasak sebelumnya, karena resepnya seliweran mulu di tiktok