Nasi bakar ayam suwir super gampang

Name: Nasi bakar ayam suwir super gampang
Yield: 5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya nasi; 2 buah dada ayam; 3 siung bawang putih; 4 siung bawang merah; 2 buah cabe merah; Secukupnya Daun salam; Secukupnya Daun kemangi; 2 batang serai; Secukupnya garam; Secukupnya minyak; 4 siung bawang putih; 6 siung bawang merah; 5 buah cabe merah; 5 buah cabe domba

Ameiliyah Fitriyani @Sameiliyah

Nasi bakar ayam suwir super gampang

Bagikan Cooksnap pertama

54 orang berencana membuat resep ini

Ameiliyah Fitriyani @Sameiliyah

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

30 menit

5 orang

Secukupnyanasi
2 buahdada ayam
3 siungbawang putih
4 siungbawang merah
2 buahcabe merah
SecukupnyaDaun salam
SecukupnyaDaun kemangi
2 batangserai
Secukupnyagaram
Secukupnyaminyak
Bumbu halus
4 siungbawang putih
6 siungbawang merah
5 buahcabe merah
5 buahcabe domba

Cara Membuat

30 menit

1

Ungkep dada ayam dengan bumbu kuning, kemudian disuwir2.
2

Tumis bumbu halus masukan 1/2 sdt garam dan penyedap, kemudian masukan juga satu batang serai, daun salam dan daun kemangi. Tambahkan sedikit air dan terakhir masukan ayam suwirnya. Tumis sampai kering
3

Cincang duo bawang dan cabai. Kemudian tumis sampai harum duo bawang dan cabe tambahkan daun salam, daun kemangi, satu batang serai. tambahkan nasi dan 1 sdt garam. Kemudian aduk dengan api kecil supaya bumbunya meresap rata
4

Siapkan daun pisang untuk menggulung. Isi daun pisang secukupnya
5

Setelah digulung rapih kemudian dikukus selama 15 menit
6

Terakhir bakar menggunakan teflon