পাতা প্ৰণ (pata prawn recipe in Bengali)
Gopa Bose @cook_22002988
পাতা প্ৰণ (pata prawn recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
কুমড়ো পাতা খুব ভালো করে ধুয়ে নিতে হবে। চিংড়ি মাছ হাত দিয়ে পেষ্ট করে নিতে হবে
- 2
পেষ্ট করা চিংড়ি নুন, হলুদ, গুঁড়ো লঙ্কা, চিনি, আর তেল দিয়ে মেখে নিতে হবে। এবার কুমড়ো পাতার উপরে কিছুটা চিংড়ি তুলে নিতে হবে। একটা করে কাঁচা লঙ্কা দিতে হবে
- 3
পাতা মুড়ে সূতো দিয়ে জড়িয়ে নিতে হবে যেন খুলে না যায়।
- 4
চাটু বা প্যানে তেল দিয়ে চিংড়ি ভাজতে হবে
- 5
ভালো করে ভাজা হলে গরম গরম পরিবেশন করুন গরম ভাতের সাথে
Similar Recipes
-
চিংড়ি ভাপা (chingri bhapa recipe in bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহে প্রন শব্দ টি বেছে নিলাম।
-
কুমড়ো পাতায় চিংড়ি ভাপা(kumro patay chingri vapa recipe in Bengali)
#GA4#Week25এই সপ্তাহে র ধাঁধা থেকে আমি চিংড়ি বেছে নিয়েছি।
-
কচু পাতা চিংড়ি (kochu pata chingri recipe in Bengali)
#ebook2 নববর্ষ স্পেশাল পর্বে আমার বাড়িতে এই রান্না টি একটি বিশেষ জায়গা করে রেখেছে। প্রতি বছর ই আমি এই রান্না টি করি। শুধু নববর্ষ নয় এখন এই রান্না টি আমি যে কোনো স্পেশাল দিনেই করি। অতি সুস্বাদু ও লোভনীয় একটি পদ। কলকাতার একটি নামকরা হোটেল এর জনপ্রিয় একটি পদ।।।
-
কুমড়ো পাতায় চিংড়ি ভাপে(kumro patai chingri vape recipe in bengali
#G4A#Week5আমি ধাঁধা থেকে ফিস অর্থাৎ মাছ শব্দটি বেছে নিয়ে রান্না করেছি কুমড়ো পাতায় চিংড়ি ভাপে
-
কুমড়ো পাতা বাটা (Kumro pata bata recipe in bengali)
শীতের সময় রসুন, কালোজিরে খাওয়া খুবই স্বাস্থ্য সম্মত। কিন্তু শুধু শুধু তো খাওয়া যায় না, তাই কুমড়ো পাতার সঙ্গে বেটে সহজেই একটি সুস্বাদু পদ বানিয়ে ফেলা যায়।
-
বাহারি প্রন(Bahari Prawn recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি প্রন শব্দ টা বেছে নিয়েছি।
-
-
মিষ্টি কুমড়ো ভাপা (Misti Kumro bhapa recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3 রোজকারসব্জী কুমড়ো সপ্তাহে আমি টক,ঝাল,মিষ্টি স্বাদের কুমড়ো ভাপা বানিয়েছি।)
-
কচু পাতা চিংড়ি(kochu pata chingri recipe in Bengali)
#প্রণকলকাতার একটি রেস্টুরেন্ট গিয়ে প্রথম খেয়েছিলাম. অত্যন্ত লোভনীয় একটি সুস্বাদু খাবার এটি. ঝাল ঝাল খেতে গরম ভাতের সাথে খেতে দারুণ লাগবে..
-
চিংড়ি ভাপা (Chingri bhapa recipe in Bengali)
#GA4 #week18এই সপ্তাহের ধাঁধাঁ থেকে আমি ফিস শব্দটি বেছে নিয়ে চিংড়ি ভাপা বানিয়ে নিয়েছি।
-
হলুদ পাতায় দই খয়রা ভাপা(halud patai doi khoira bhapa recipe in Bengali)
#GA4#Week5আমি এবারের ধাঁধা থেকে মাছ বেছে নিয়েছি।আমরা সবাই মাছের ভাপা খেয়ে থাকি কিন্তু এই হলুদ পাতায় করে দই দিয়ে মাছের ভাপা দারুন লাগে ।পাতায় থাকা কাঁচা হলুদের সুগন্ধ।
-
সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ (Shorshe posto die ilish recipe in bengali)
#MM2#week2আমি এই সপ্তাহে সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ করেছি। এটা আমার পরিবারে সবার খুবই পছন্দ।
-
আলু-মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল (Aloo-Misti kumro diye chingri macher jhol recipe in Bengali)
#GA4#week11 এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পামকিন অর্থাৎ মিষ্টি কুমড়ো বেছে নিয়েছি। আমি বানিয়েছি আলু ও মিষ্টি কুমড়ো দিয়ে চিংড়ি মাছের ঝোল।
-
কুমড়ো পাতায় রুই পাতুরি (kumro patay rui paturi recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি#fish #supsমাছের রাজা রুই। আমাদের বাড়িতে প্রায়শই রুই মাছ রান্না হয়। কিন্তু রোজ রোজ একই রুই মাছের ঝোল আর কষা খেতে খেতে একঘেয়ে লাগে।তাই আজ ভাবলাম একটু অন্য কিছু বানানো যাক।আর সচরাচর পাতুরি আমার কলাপাতায় বানাই।কিন্তু ভাবলাম যদি কুমড়ো পাতায় বানাই তাহলে পাতা টাও খাওয়া যাবে।
-
-
কুমড়ো পাতায় ইলিশ পাতুরি (kumro patay illish paturi recipe in Bengali)
#ebook06#week5পাতুরি সাধারণত কলাপাতায় করা হয়। আমি এখানে কুমড়ো পাতায় করেছি। কুমড়ো পাতা দিয়ে ইলিশ পাতুরি করলে একটা আলাদাই স্বাদ হয়, আর পাতাটাও খাওয়া যায়।
-
চিংড়ি কুমড়ো চচ্চড়ি (Chingri kumri chocchori recipe in Bengali)
#GA4#week11এই সপ্তাহের ধাঁধা তর্কে নিলাম কুমড়ো (Pumpkin)
-
ধনিয়া প্রন (dhaniya prawn recipe in Bengali)
#GA4#week18আমি বেছে নিলাম মাছ. বানালাম ধনিয়া প্রন ।এটা খেতে খুবই ভালো লাগে গরম ভাতের সাথে ।
-
-
কচু পাতা দিয়ে ইলিশ (Kochu Pata Diye Ilish Recipe In Bengali)
#GRএটি একটি সাবেকি রান্না। আমি এটি আমার শ্বাশুড়ি মা এর থেকে শিখেছি। শুনেছি উনি এই পদ টি ওনার শ্বাশুড়ি মা এর থেকে শিখেছিলেন। এই পদ টি খেতে অসাধারন হয়।
-
-
-
-
মেথি তড়কা (Methi tarka recipe in Bengali)
#GA4#week19এই সপ্তাহে ধাঁধা থেকে আমি বেছে নিয়েছি মেথি।
-
কুমড়ো ফুল ও পাতা ভাপা (kumro fool o pata bhapa recipe in Bengali)
#লকডাউন রেসিপিএই মুহূর্তে বাড়ির গাছের কুমড়ো ফুল দিয়ে এই রান্না টা খুব ই উপাদেয়।
-
প্রণ চিলি(prawn chilli recipe in Bengali)
#GA4#Week19আমি এই সপ্তাহের ধাধা থেকে এই রেসিপিটি বেছে নিলাম ।
-
মিস্টি কুমড়োর ধোকার ডালনা(mishti kumror dhokar dalna recipe in Bengali)
#GA4#week11এই সপ্তাহের ধাধা থেকে আমি কুমড়ো বেছে নিয়েছি।
-
চিংড়ি দিয়ে কুমড়োর ছক্কা (Chingri diye kumror chokka recipe in Bengali)
#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3
-
চিংড়ি ও সজনে ডাঁটার চচ্চড়ি (chigri o sajne datar chorchori recipe in Bengali)
#GA4#25Week
-
রুই সর্ষে (Rui sorshe recipe in bengali)
#ebook06#week5আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছে সরষে মাছ। আমি এখানে সরষে দিয়ে রুই মাছ করেছি।এটা খেতে খুব সুন্দর হয়।
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14450668
মন্তব্যগুলি (2)