Simply but delicious marble cake

mandadailycooks
mandadailycooks @mandadailycooks
Surabaya

Ke salah satu toko baking trus liat bagian loyang”, eh ketemu loyang cantik lgsg deh beli 🤭 truss bsknya cobain bikin marble cake. Bahannya simple, caranya mudah tp rasanya beneran uenak!! Must try

Simply but delicious marble cake

5 orang berencana membuat resep ini

Ke salah satu toko baking trus liat bagian loyang”, eh ketemu loyang cantik lgsg deh beli 🤭 truss bsknya cobain bikin marble cake. Bahannya simple, caranya mudah tp rasanya beneran uenak!! Must try

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 9 butirkuning telur
  2. 5 butirputih telur
  3. 200 grammentega (saya pakai blueband)
  4. 150 grambutter (klo bisa pakai yg unsalted yaa)
  5. 240 gramgula halus
  6. 190 gramtepung (saya pakai segitiga biru)
  7. 54 gramsusu bubuk (atau 2 bungkus susu bubuk @27 gram)
  8. 4 sendok makancoklat bubuk (jika mau diganti atau ditambain dengan coklat leleh sangat boleh)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Ini hasil marble cakenya waktu dipotong. Beneran cantik kaan dan keliatan enak sekali 😍

  2. 2

    Kocok mentega + butter + gula halus yang sudah diayak sampai mengembang dan menjadi putih

  3. 3

    Setelah kurang lebih 10 menit, dan sudah mengembang menjadi putih, masukkan kuning telur satu per satu. Lalu kembali aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Setelah itu matikan mesin mixer jika menggunakan mixer. Angkat dan masukkan tepung terigu + susu bubuk ke dalam adonan. Jangan lupa untuk menyaring terlebih dahulu tepung dan susu bubuk agar tidak menggumpal. Aduk searah hingga tercampur rata

  5. 5

    Lalu dengan menggunakan wadah lain, mixer putih telur dengan kecepatan tinggi hingga adonan relatif kaku.

  6. 6

    Jika sudah, masukkan sedikit demi sedikit putih telur kedalam adonan kuning yang sudah kita buat tadi. Aduk dengan teknik aduk balik adonan hingga rata. Oh iyaa jika ada cairan di bagian dasar adonan putih telurnya jgn dimasukkan yaa karena akan membuat kue kita bantat

  7. 7

    Setelah itu ambil sedikit bagian adonan dan tambahkan coklat bubuk / cocoa powder. Aduk hingga rata

  8. 8

    Jika sudah mulai dihias deh sesuai selera di loyang

  9. 9

    Panggang dengan api sedang (170 drajat celcius) selama kurang lebih 45-50 menit. Bisa dicheck dengan menusukkan tusuk gigi. Jika waktu diangkat tusuk gigi kering maka kue sudah matang. Daaan marble cakenya pun jadi 😍 selamat menikmati. Jgn lupa tag yaa klo sudah recook

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
mandadailycooks
mandadailycooks @mandadailycooks
pada
Surabaya
Instagram : @mandadailycooksBy : @amanda234a
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa