Usus Ayam Bumbu Rujak

Mama Ommi
Mama Ommi @cook_2929
Jawa Timur

Cerita nya pengen maem yg berbumbu rujak...trus belilah usus ayam...dan pas uda matang...ampun da langsung nasi tgl dikit 😂😂😂 bener"uenak bgt👍👍👍

Usus Ayam Bumbu Rujak

9 orang berencana membuat resep ini

Cerita nya pengen maem yg berbumbu rujak...trus belilah usus ayam...dan pas uda matang...ampun da langsung nasi tgl dikit 😂😂😂 bener"uenak bgt👍👍👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam,cuci bersih dan rebus
  2. Bumbu halus :
  3. 9bawang merah
  4. 6bawang putih
  5. 1 ruasjahe
  6. 1 ruaslengkuas
  7. 1 ruaskunyit
  8. 4 bhkemiri
  9. 10cabe rawit
  10. 15cabe besar merah
  11. 2 bhtomat
  12. Bahan tambahan :
  13. 1 btgsereh memarkan
  14. 2daun salam
  15. 2daun jeruk
  16. 1 bhgula merah,disisir
  17. secukupnyaGaram,gula dan penyedap
  18. 1 bhsantan kara
  19. secukupnyaMinyak goreng
  20. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Usus yg di rebus dan sudah empuk tiriskan lalu potong sesuai selera

  2. 2

    Haluskan bahan bumbu halus semua dgn blender

  3. 3

    Lalu tumis bumbu halus sampai harum dan masukkan bumbu tambahan aduk sampe harum dan tambahkan air secukupnya

  4. 4

    Masukkan usus ayam dan beri garam,gula, penyedap dan gula merah disisir aduk merata

  5. 5

    Lalu masukkan santan kara, masak hingga mendidih dan agak kental

  6. 6

    Tes rasa dan taraaaa... siap di sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Ommi
Mama Ommi @cook_2929
pada
Jawa Timur
mencoba dan terus mencoba
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa