Muffins de plátano con nuez

Isis Jamila Altamirano Ramírez
Isis Jamila Altamirano Ramírez @UTga_1501IJAR

Deliciosos y fáciles de hacer 😋👌
#Muffins3

Muffins de plátano con nuez

Deliciosos y fáciles de hacer 😋👌
#Muffins3

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Ingredientes

1 hora
  1. 125 grmantequilla
  2. 175 grazúcar mascabado
  3. 1huevo
  4. 1 pizcasal
  5. 222 grharina suave
  6. 8 grRoyal
  7. 125 mlleche
  8. 1plátano Tabasco
  9. 5 mlesencia de plátano
  10. 60 grnuez picada (opcional)

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Pelar y picar el plátano en brunoise. Reservar.

  2. 2

    Acremar la mantequilla con batidora o batidor globo hasta que sea amarilla y pálida

  3. 3

    Añadir el azúcar mascabado y la sal hasta que estén perfectamente incorporado.

  4. 4

    Añadir el huevo, la leche y la esencia de vainilla uno entre otro

  5. 5

    Ahora se agregan los ingredientes secos, (harina, plátano, Royal, y la nuez)

  6. 6

    Colocamos la mezcla en una manga y vertemos en los capacillos.

  7. 7

    Metemos al horno de 30 a 45 minutos máximo, a 185°.

  8. 8

    Pasado el tiempo están listos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Isis Jamila Altamirano Ramírez
Estudiante de gastronomía de la UTVCO
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Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
En esre solo debes cuidar el Horneado y el rellenar los capacillos correctamente Isis

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