Tongkol Pedas Kecap

9 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tongkol (potong dan goreng)
  2. 5 buahcabe merah (rajang kasar)
  3. 3 buahcabe ijo besar (rajang kasar)
  4. Segenggamcabe rawit (rajang kasar)
  5. 6 siungbawang merah (rajang kasar)
  6. 4 siungbawang putih (rajang kasar)
  7. 1 batangserei (geprek)
  8. Sejempollengkuas (geprek)
  9. 2 lbrdaun jeruk
  10. 2 lbrdaun salam
  11. 2 buahtomat
  12. 3 sdmkecap
  13. secukupnyaGula
  14. secukupnyaGaram
  15. secukupnyaPenyedap rasa
  16. Minyak untuk menumis
  17. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis semua bahan kecuali tongkol dan tomat hingga wangi.

  2. 2

    Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, dan kecap.

  3. 3

    Masukkan tomat. Tunggu hingga mendidih.

  4. 4

    Masukkan tongkol. Masak hingga meresap.

  5. 5

    Selamat mencoba.

  6. 6

    Semoga bermanfaat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
safira.atjil
safira.atjil @safiraatjil_91
pada
Malang - Jawa Timur

Komentar

Resep Serupa