Cakalang Goreng Kuah Santan

Rachel Sampouw @masak_enak_gampang
Cara Membuat
- 1
Potong² ikan, cuci bersih dan lumuri dengan garam. Sisihkan.
- 2
Ulek cabe rawit, bamer, baput. Geprek lengkuas. Sisihkan.
- 3
Goreng ikan sampai berkulit, tidak usah terlalu garing.
- 4
Tumis bumbu yang telah diulek bersama lengkuas dan daun salam. Setelah bumbu benar² matang tambahkan air. Setelah mendidih masukkan santan instan. Aduk dan tambahkan garam, gulpas, kaldu jamur. Cek rasa.
- 5
Terakhir masukkan ikan dan biarkan terendam sampai ikan melunak. Angkat dan siap disajikan.👍🏼
Resep Serupa
-
Cakalang kuah santan Cakalang kuah santan
Ini dpt oleh2 cakalang fufu Dr Manado, sy ga tau mau d masak apa, akhirnya di masak santan pd suka semua Ririn Kurniawati -
Cakalang Kuah Santan Cakalang Kuah Santan
Resep dari Mama ❤️ Selamat hari Ibu!Pilih Cakalang karena ikannya yg memang lebih gurih dan enak sekali.#FestivalRamadanCookpad Malika R -
Cakalang kuah santan Cakalang kuah santan
Resep ini dibuat tanpa MSG/MASAKO/ROYCO dsbResep mudah, seherhana tapi tetap enak valentin basuki -
-
Cakalang Kuah Santan Cakalang Kuah Santan
1. #ibukupelindungsetia ya memang kata tepat.. kenapa karena dari kita bayi sampai kita punya bayi ibu yg selalu jd garda terdepan buat anak2nya.. ibu yg jadi pertama tempat belajar anak2nya..Dulu pas gadis jarang banget niat masuk dapur😂 belajar masak mksdnya.. paling cuma bikin mie / telur aja. Skrg pas udah ngerasain jd ibu.tyta nyesel kan kok ga Dr dulu bisa pandai masak. Apalagi skrg tnggl jauh Dr ibu. Dulu pas awal2 nikah sblm ada cookpad, selalu telpon ibu kalo lagi masak.. bumbu ini apa bumbu itu apa.. sampai skrgpun udah anak 2 msh srng nanya bumbu ini itu. Baru kerasa mmg kalo Uda jauh Dr ibuk. Jd kangen kan😭😭 udah lama ga pulkam. Karena kalo pulkam mamak Billa ga repot masak🙈 pasti makanan selalu tersedia.. bahkan Bagun tidur lgsg tersedia sarapan🙈🙈 . Sehat2 ya mak... ini satu cara ngobatin kangen ya gini..msk masakan rumah.salah satunya menu ini. resep #warisanibu yg sy suka..dibikin kuah banyak oke, kuah nyemek juga oke. Resep hasil nanya langsung sm ibuk, tp dg bumbu kira2 saya. Habis ibuk ga sebut banyaknya bumbu sih. Yg penting rasa sdh mendekati.hihi.wlopun ga sama sih. Alhamdulillah saya skrg sudah bisa masak yg terbaik versi saya buat keluarga. terima kasih sudah selalu ada buat saya..Jadi yg lagi jauh jangan lupa sering2 teflon ibunya yaa.. pas bahagia harus ingat, jangan pas sedihnya aja 😁 , yang ibunya sdh dipanggil Allah.. yuk kirimkan doa yg terbaik buat beliau..#tantanganakhirtahun#masakditahunbaru ayunabillarumaropen -
-
Cakalang segar kuah santan Cakalang segar kuah santan
Dibawain cakalang fresh dr pak nelayan yg baik, kondisi bersih, masih merah dan sdh di fillet. Waahhh enak bgt. Ga ada bau amisnyaYunita Utami
-
-
-
Gurame Goreng Kuah Santan Gurame Goreng Kuah Santan
karena anak suka yg berkuah, jadi masak gurameny pake santan biar tambah lahap#Cookpadcommunity_cilacap#cookpadindonesia#pejuanggoldenapron3 Fienahafidz -
Cakalang Fufu Kuah Santan Cakalang Fufu Kuah Santan
Ikan cakalang fufu adalah salah satu makanan khas ternate. Bisa langsung dimakan dengan dabu-dabu mentah atau diolah lagi. Salah satu olahannya yang nikmat disantap adalah dibuat kuah santan. Dijamin nasi sepiring kurang! Nur Wahidah
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14459096
Komentar