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Ingredientes

1 h 15 m
12 raciones
  1. 85 grharina integral
  2. 70 grharina suave
  3. 1.5 cucharaditaslevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cucharadacanela en polvo
  6. 40 grazúcar blanca
  7. 2 piezasmanzana
  8. 125 mlleche
  9. 1 piezahuevo
  10. 80 grmantequilla
  11. c/nazúcar mascabada

Paso a paso

1 h 15 m
  1. 1

    Preparar los ingredientes

  2. 2

    Acremar la mantequilla con azúcar mascabada hasta punto de pomada

  3. 3

    Agregamos la pieza de huevo y seguimos incorporando hasta obtener una mezcla homogénea

  4. 4

    Agregamos los ingredientes secos ya mezclados (harina integral, levadura en polvo, harina suave, etc) con los líquidos (leche) de forma intercalada.

  5. 5

    Agregamos la canela y seguimos mezclando

  6. 6

    Una vez con los ingredientes ya incorporados, vaciamos la manzana pelada y cortada

  7. 7

    Rellenamos los capacillos a 3/4 partes y los metemos al horno con una temperatura de 170 grados dependiendo de tu horno

  8. 8

    Los sacamos del horno dejamos enfriar y decoramos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Vas por muy bueno camino, hay que poner mas atención en el horneado y la presentación pero vas genial

Escrita por

Metzi Itzel Noyola Juárez

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