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Ingredientes

1 hora 30 minutos
  1. 115 grmantequilla
  2. 175 grazúcar mascabado
  3. 125 grhuevo fresco
  4. 1 grsal
  5. 222 grharina suave
  6. 125 mlleche
  7. 250 grplátano Tabasco
  8. 5 mlesencia de plátano
  9. 60 grnuez picada

Paso a paso

1 hora 30 minutos
  1. 1

    Acremar la mantequilla en la batidora con batidor globo hasta que se vuelva amarilla pálida

  2. 2

    Cuando la mantequilla tenga una textura como pomada agregamos el azúcar

  3. 3

    Una vez que el azúcar este incorporada con la mantequilla agregar los huevos

  4. 4

    Al obtener ya una mezcla homogénea, agregar la harina, sal y Royal previamente cernidos intercalando con leche y recuerda siempre terminar con secos.

  5. 5

    Finalmente agregamos el plátano y la nuez y batimos hasta que se incorpore el plátano y la nuez.

  6. 6

    Llenamos 3/4 partes del capacillo y horneamos a 180 °C.

  7. 7

    Una vez listos decora con crema y listo.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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Edgar David Hernandez López
Alumno de la Universidad Utvco
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