Somay Ayam Udang
Bismillah..
Posting ulang, supaya deket dengan resep kulit somaynya. Ga perlu scroll² sampai bawah lagi ya. Hehe
Berapa kali bikin somay, tapi cocok resepnya yang ini. Enak banget, lembut ga keras. Dinginpun tetap enak walaupun ga di panasin. Cocok buat jualan ini, dan bikin kulitnya homemade juga (link resepnya dibawah ya). InsyaAllah laris, soalnya enak banget. Recommended resepnya, yuk cobain.
Source : mba angelica
Link kulit somay homemade 👇🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14423547-kulit-somay-gyoza-dumpling-khusus-dikukus?invite_token=gb4QMFnHFUwiHZVL3gypViEQ&shared_at=1611308907
Somay Ayam Udang
Bismillah..
Posting ulang, supaya deket dengan resep kulit somaynya. Ga perlu scroll² sampai bawah lagi ya. Hehe
Berapa kali bikin somay, tapi cocok resepnya yang ini. Enak banget, lembut ga keras. Dinginpun tetap enak walaupun ga di panasin. Cocok buat jualan ini, dan bikin kulitnya homemade juga (link resepnya dibawah ya). InsyaAllah laris, soalnya enak banget. Recommended resepnya, yuk cobain.
Source : mba angelica
Link kulit somay homemade 👇🏻
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14423547-kulit-somay-gyoza-dumpling-khusus-dikukus?invite_token=gb4QMFnHFUwiHZVL3gypViEQ&shared_at=1611308907
Cara Membuat
- 1
Haluskan ayam, udang & bawang putih dengan chopper atau foodprocessor. Atau bisa juga udang & bawang diiris halus lalu campur dengan ayam giling.
- 2
Campur semua bahan halus, wortel cincang, daun bawang, telur, tepung sagu dan bumbu lainnya.
- 3
Oles permukaan kulit somay homemade dengan air, lalu isi dengan 1 sdm adonan isi dan lipit pinggirnya bentuk seperti mangkuk kecil. Bisa jg pakai cetakan bolu kukus yg dioles minyak. (Dioles minyak supaya tidak lengket di panci kukus).
- 4
Beri topping atasnya dengan wortel parut. Oleso dandang dengan minyak, agar somay tidak lengket, lalu kukus sekitar 25-30menit.
- 5
Setelah matang angkat dan dinginkan. Sajikan dengan saos sambal atau saos kacang.
- 6
Ini kulit somay menggunakan kulit pangsit kotakkan yang beli dipasar. Ini fotonya dibawah, supaya ada pembanding ya.
Resep Serupa
-
Somay Ayam Udang Somay Ayam Udang
Nyobain bikin somay ayam pake resep Devina Hermawan tanpa ada pengurangan ataupun penambahan di ingrediens. Cuman setelah matang aku incip bagi aku taste somay nya tipikal asin. Kalau bagi aku agak keasinan hahaa untuk tekstur kenyal nya udah pas enak. Next kalo bikin lagi mgk bakal aku kurangin takaran asinnya 😁#CoboyMabarMaco_CumaModalDandang#CoboyMabarMaco#CumaModalDandang#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#adama_week42
-
Somay Ayam Udang Somay Ayam Udang
Kebetulan ada Bumbu Kacang kiriman Ibu Mertua.. Jadi kepikiran bikin Somay aja biar ga nganggur bumbu kacangnya 😉
-
-
Somay Ayam Udang Somay Ayam Udang
Favorit sm somay ayam udang iniihhh... Gurih dan wangiihhh 😍 Selamat mencoba, semoga cocok 😊 #BikinRamadanBerkesan
-
Somay Ayam Udang Somay Ayam Udang
Buat buka puasa spy ga gorengan terus.. Biasanya bikin dimsum, kali ini bikin somay.. Bedanya apa yaa.. Saya bukan ahlinya sih.. tapi kalau dimsum saya biasa bumbui pakai minyak wijen, si somay enggak..Penambahan santan kelapa membuat somay ini lembut, gurih dan kenyal.. Sama sekali ga keras, pokoknya enak.. Favorit deh utk berbuka..#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Jakarta#MartabakJakarta#FestivalRamadanCookpad#DiRumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya
-
-
Somay Ayam Udang Somay Ayam Udang
Karena pengen nyemil dan ada bahan itu di kulkas, langsung eksekusi ❤️❤️Jangan lupa masaknya dengan tulus dan ikhlas agar masakannya tambah lezat ya bund😂
-
Somay Ayam Udang Somay Ayam Udang
Tips:1. Agar kulit somay tdk kering saat dikukus, sblm dikukus semprot ato ciprati dgn air sampai basah kuyup2. Agar somay tdk lengket di tatakan kukusan, tatakan diolesi migor dan beri jarak agar tdk lengket
-
-
Somay Ayam Udang Somay Ayam Udang
Malam minggu gak boleh kemana-mana tetap #DiRumahAja, kita nyamil aja yuk 😁
-
Somay Ayam Udang Somay Ayam Udang
Posting foto ini distatus WA eh langsung ada yg japri mau 😍#JemputRejeki#CookpadCommunity_lamongan
-
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar