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Ingredientes

6 unidades
  1. 3zapallitos medianos
  2. 1zanahoria
  3. 2huevos grandes
  4. 1/2 cucharaditapolvo de hornear
  5. Sal, saborizantes de verduras, jengibre en polvo, etc a gusto
  6. 1 cucharadaqueso rallado
  7. 6 cubosqueso cremoso
  8. 50 gramosjamón cocido (opcional)
  9. 1 cucharadasalvado de avena (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Rallar los zapallitos y la zanahoria. Mezclar. Agregar el queso rallado, los condimentos que quieran y el jamón.

  2. 2

    Por otro lado batir los huevos con el polvo de hornear

  3. 3

    Integrar los huevos batidos a la mezcla anterior y revolver. Yo le agregué una cucharada de salvado de avena para espesar un poco.

  4. 4

    Colocar la mezcla en moldes de muffins (yo usé de silicona) y hundirles a cada uno un cubo de quedo cremoso.

  5. 5

    Por último poner en horno precalentado a 200° por 20 minutos

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Cocinar hoy
Sindel Karina
Almagro

Comentarios (9)

Natalia Diaz
Natalia Diaz @cook_5820438
Me tardaron mucho más de lo que decía la receta y por debajo quedaron muy mojados.
Los di vuelta para que se cocinen bien. 🤷🏻‍♀️

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