Korean Honey Butter Chicken

Siapa yang suka makan ayam goreng? Ayoo cungg..
Kebanyakan orang suka banget makan ayam goreng. Aku apalagi. Aku itu udah termasuk golongan orang yang paling suka makan ayam goreng apalagi kalau ayam gorengnya ditepungin dan di-double fried. Wuihh, dijamin kriuk-kriuk renyah deh pastinya (nulis ginian aja udah ngiler-ngiler donkk 😂)
Nah, aku ini kan pecinta drama korea ya (loh apa hubungannya sama ayam goreng?) Biasanya di drama-drama gitu, suka ada adegan dimana para aktris dan aktornya makan ayam goreng tepung yang dibumbuin pake saos gurih atau saos pedas. Dari situlah cikal bakal lahirnya resep ini haiyaa ..
Intinya setelah ngubek-ngubek resep dari youtube dan research from Internet also, ketemulah resep yang cocok dan aku modifikasi lagi sedikit. Yuu kepoin langsung resepnya .. 😄
Korean Honey Butter Chicken
Siapa yang suka makan ayam goreng? Ayoo cungg..
Kebanyakan orang suka banget makan ayam goreng. Aku apalagi. Aku itu udah termasuk golongan orang yang paling suka makan ayam goreng apalagi kalau ayam gorengnya ditepungin dan di-double fried. Wuihh, dijamin kriuk-kriuk renyah deh pastinya (nulis ginian aja udah ngiler-ngiler donkk 😂)
Nah, aku ini kan pecinta drama korea ya (loh apa hubungannya sama ayam goreng?) Biasanya di drama-drama gitu, suka ada adegan dimana para aktris dan aktornya makan ayam goreng tepung yang dibumbuin pake saos gurih atau saos pedas. Dari situlah cikal bakal lahirnya resep ini haiyaa ..
Intinya setelah ngubek-ngubek resep dari youtube dan research from Internet also, ketemulah resep yang cocok dan aku modifikasi lagi sedikit. Yuu kepoin langsung resepnya .. 😄
Cara Membuat
- 1
Campurkan filet ayam dengan bawang putih, kaldu bubuk, garam, gula, dan merica. Biarkan selama 1 jam sampai bumbu meresap.
- 2
Panaskan minyak sampai benar-benar panas. Kemudian lumuri ayam yang sudah dibumbui dengan tepung jagung. Tekan-tekan ayam sampai tepung full menempel.
Tips : Cara ini harus dilakuin supaya ayam yang digoreng nanti hasilnya bisa bener-bener crunchy. - 3
Goreng ayam tahap pertama sampai setengah matang kemudian angkat dan sisihkan.
- 4
Masukkan kembali gorengan ayam setengah matang ke dalam minyak panas dan goreng sampai kecoklatan dan garing.
- 5
Angkat dan sisihkan ayam ke dalam piring.
- 6
Di wajan yang berbeda, goreng bawang putih yang sudah dicincang halus dengan butter sampai sedikit kecoklatan. Kemudian masukkan madu, oyster sauce, kecap asin, garam, gula, dan merica. Kecilkan api dan aduk-aduk sampai agak kental baru masukkan ayam yang tadi sudah digoreng kering. Aduk-aduk lagi sebentar.
- 7
Taaa daaaa dah jadi nih... Jangan lupa taburin biji wijen yang udah disangrai ya.. and this is it... Korean Honey Butter Chicken siap disajikan dan disantap. Selamat makan!
Resep Serupa
-
Korean Honey Butter Chicken Korean Honey Butter Chicken
Di Korea, ayam goreng sudah menjadi cemilan di waktu senggang dan sangat diminati oleh semua umur. Biasanya ayam goreng Korea memiliki ukuran yang lebih kecil dan dibalur tepung yang tipis agar tidak menyerap minyak terlalu banyak. Salah satunya Honey Butter Chicken ini.Katanya masakan ini banyak muncul di drama Korea. Dan aku jarang nonton Drakor 🤭 (bukan karena gak suka, tapi belum ada waktu yg luang buat nonton 😅 jadi gak tahu. Pas banget ada waktunya pizza dari cocomtang olahan ayam dan ada ayam fillet terutama lagi ada niat dan kesempatan bikinnya😂 jadilah bisa bikin. Awalnya sempet ragu, ini nanti anak anak doyan gak ya, soalnya biasanya kalau bikin gak pernah dicampur saus (selalu dipisah) eh ternyata pas makan mereka suka suka aj😅🤭 alhamdulillah🤗#CocomtangPost_AyamKukuruyuk#cookpadcommunity_tangerang#koreanhoneybutterchicken#PekanRayaAyam#AyamBerjemur#dapoerliandra#cocomtangpost#pekanposbarayam Dapoerliandra -
Korean Honey Butter Chicken Korean Honey Butter Chicken
Tema #TemanBerjuang kali ini Saya recook resepnya Mbak Amalia (dapurngepul.com).Ayam cukup bagus untuk mengurangi resiko kanker payudara. Resep korea yang satu ini cukup mudah dibuat, bikin nambah nasi 😁.#PejuangGoldenApron2 AuliHafiz -
Korean honey butter chicken Korean honey butter chicken
Source : maangchi (dengan penyesuaian bahan)Rasanya menurut saya lumayan enak, tp saya lebih suka yangyeom tteongdak yang pakai gochujang karena rasanya lebih spicy dan ada rasa khas gochujangnya juga. Pas bikin sausnya harus hati-hati dan api jangan terlalu besar supaya tidak gosong gula dan madunya. carolinealimin -
Korean Honey Butter Chicken Korean Honey Butter Chicken
Berawal dr adanya request suami yg hobi makan korean food, beberapa kali order belum puas makan, terpikir mencoba resep dr berbagai referensi akhirnya bisa juga menghasilkan masakan ini dg menyesuaikan selera manis suami....jeng...jeng alhamdulillah dpt approval dr suami🤭🤭 Dini_Apsilia -
Korean Honey Butter Chicken Korean Honey Butter Chicken
Ceritanya baba tuh abis jajan makanan kekeinian yg lg hits. ayam ala2 korea gitu. namanya 🌝🐔 (hehe.. dilarang endorse). kok kayaknya mudah bikinnya. coba aaah... Mamandy -
-
Korean honey butter chicken Korean honey butter chicken
Gara-gara ujian praktek sekolah my sweety girl disuruh masak, akhirnya aku ketagihan masakan dia yg ini. Monang😹😻 di jadiin cemilan nonton drakor pas bgt sih ini! Yuk capcus~ Lisda -
Korean Honey Chicken Korean Honey Chicken
Lagi pingin jalan-jalan ke korea, jadi saya cobain resep ayam goreng madu ala korea dari mbk @JosephineOctoraAyam gorengnya yang crispy berbalut manis rasa madunya bikin anak-anak pada suka dan doyan banget sama menu yang satu ini. Cocok banget buat anak di masa pertumbuhan, karena mengandung gizi protein yang diperlukan sikecilBerikut link resep aslinya :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16884708#GlobalCookpadGames2024#TeamProtein#CookpadCommunity_Bali#CPBali_TeamProtein2024 Hime & Quin Kitchen -
Korean Honey Chicken Korean Honey Chicken
#week33Anak-anak yang sangat menyukai ayam, membuat saya memutar otak, diolah jadi apalagi biar nggak bosen.Melihat Korean Honey Chicken nya chef @devinahermawan koq langsung ngiler 😅. Ya wes ayok di eksekusi saja.Teman-teman, yang saya tulis adalah resep aslinya ya. Jika di foto terlihat banyak, itu karena saya membuat 2 kali resep, harap makhlum teman-teman, pasukam di rumah saya bar bar kalau makan🤭🙈.#PejuangGoldenBatikApron arie dewi -
Korean Honey Chicken Korean Honey Chicken
Masakan Chef Devina memang banyak yang sedep dan cocok sama selera orang rumah saya. Kali ni nyoba bikin korean honey chicken. Enak 👍 ayamnya krispi abis dikasi saos tetep krispiRecipe: @devinahermawanGoldenbatikapron week-15#PejuangGoldenBatikApron TriLim -
Korean Honey Chicken Korean Honey Chicken
Ayamnya ga terlumuri semua, sausnya kurang banyak 😅 emang ayamnya lebih banyak sih dari resep. Mungkin sekitar 250 graman. Kurang cepat jg mungkin ngaduknya jadi sausnya udah kental duluan.Source : Devina Hermawan#PejuangGoldenApron3 Nur Ekayanti
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar