Muffins de manzana canela🍎
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Poner listos todos los ingredientes.
- 2
Lavar y picar en brunoise la manzana y reservar.
- 3
Mezclar los 2 tipos de harina con la levadura en polvo, sal y la canela (recuerda no poner la sal directa en la levadura) y reservar.
- 4
Acremar la mantequilla en la batidora o con batidor globo hasta obtener un color amarillo pálido y agregar el azúcar.
- 5
Añadir el huevo y batir.
- 6
Comenzar a agregar los ingredientes secos y la leche alternando entre uno y otro limpiando los bordes del tazón. (recuerda siempre terminar con ingredientes secos).
- 7
Agregar la manzana cortada en brunoise y revolver.
- 8
Ya lista nuestra masa, rellenamos los capacillos y llevamos al horno a 185° de 40 a 45 min. Hasta que queden firmes y esponjositos nuestros muffins.
- 9
Sacar del horno, dejar enfriar y disfrutar, pueden agregar pasas, nueces o decorar a su gusto. 😋
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