Gulai nangka daging sapi

Nurherlina Hadi
Nurherlina Hadi @cook_12362696

Gulai nangka daging sapi

8 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/4 kgdaging sapi di potong tipis-tipis
  2. 1/2lg Nangka muda di porong-potong
  3. 15 batangbuncis di potong agak panjang
  4. 1/4santan
  5. 2 lembardaun jeruk
  6. 1 lembardaun kunyit d potong biar jadi 3 bagian
  7. 2 batangserai di geprek
  8. 1 lembardaun salam
  9. Bumbu halus :
  10. 7 siungbawang merah
  11. 2 siungbawang putih
  12. 2 butirkemiri
  13. 1/4 sdtjinten
  14. 1 sdtketumbar
  15. 1 sdtlada
  16. 5 buahcabe keriting
  17. 1 ruasjahe
  18. 1 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapakan wajan masukan minyak sayur secukupnya biarkan panas

  2. 2

    Lalu masukan bumbu halus aduk sampai setengah matang baru masukan daun kunyit, daun jeruk, langkuas, serai tumis hingga harum

  3. 3

    Setelah harum masukan potongan daging aduk sampai daging berubah warna, masukan nangka muda yang sudah di potong-potong aduk sampai rata

  4. 4

    Masukan air secukupny dan santanya sedikit aduk sampai rata, masukan garam, gula, penyedap rasa daging sapi aduk lalu tutup biar daging dan nangla mudanya empuk

  5. 5

    Klo sudah empuk masukan bucis dan sisa santannya aduk-aduk tunggu sampai buncis setengah layu jangan lupa cek rasa

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nurherlina Hadi
Nurherlina Hadi @cook_12362696
pada

Komentar

Resep Serupa