Spaghetti de remolacha con trocitos de cerdo y verduras al vapor

sergio velez
sergio velez @VelezR

Tan solo un día de cuarentena!!!

Spaghetti de remolacha con trocitos de cerdo y verduras al vapor

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Ingredientes

1:30 minutos
2-3 raciones
  1. 600 grcarne de cerdo
  2. 300 gramosremolachas cortadas en spaghetti
  3. 3papas en rodajas
  4. al gustozanahorias mini
  5. al gustochile verde
  6. al gustochile rojo
  7. al gustocebolla blanca y morada
  8. al gustoajos
  9. salsa para marinar a tu gusto

Paso a paso

1:30 minutos
  1. 1

    En la olla arrocera hierve los spaghetti de remolacha en agua por 10 minutos, luego sácalos y dejalos aparte.

  2. 2

    En una olla aparte con agua hierve la carne de cerdo en agua solamente (para desechar impurezas) luego tira el agua, lava el cerdo y córtalo en trocitos a tu gusto.

  3. 3

    En una olla arrocera sofríe el chile, cebolla, ajos luego agregue el cerdo en cuadritos previamente hervido.

  4. 4

    Agrega 150 ml de agua al cerdo y pon la papa y zanahoria al vapor mientras se cocine la carne

  5. 5

    Y cuando el cerdo este suave sirve lo a tu gusto!!

  6. 6

    Recuerda darle el sabor que más te guste!!!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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sergio velez
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