Ingredientes

1 hora
  1. 85 gharina integral
  2. 70 gharina suave
  3. 1.5 cditaslevadura en polvo
  4. 1 pizcasal
  5. 1 cdacanela en polvo
  6. 40 gazúcar blanca
  7. 120 gazúcar mascabado
  8. 2 pzasmanzana
  9. 125 mlleche
  10. 1 pzahuevo
  11. 80 gmantequilla

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Acremar la mantequilla a punto pomada

  2. 2

    Agregar el azúcar poco a poco y homogenizar

  3. 3

    Agregar el huevo y raspar la pared del bowl

  4. 4

    Incorporar los ingredientes secos intercalandolos con los líquidos y mezclar bien

  5. 5

    Agregar la manzana y mezclar bien

  6. 6

    Verter la mezcla en los capacillos y llevarlo a hornear hasta que esponjen y estén firmes

  7. 7

    Resultado final

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Hugo Cantón
Hugo Cantón @cook_26220762
Muy bien, ahora ya sabes que puedes llenar con mas masa suave tus capacillos

Escrita por

Miriam Parada
Miriam Parada @mirii_301295
Oaxaca De Juárez, Oaxaca
¡Hola! Soy estudiante de Gastronomía 👩‍🍳 en la UTVCO
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