😋BERENJENAS CAPEADAS SÚPER EASY!!!🤤😋

💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳
💖ERIKA FABIAN😋😍👩🏽‍🍳 @erikafabian22
Denver
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Ingredientes

1 hr
5 raciones
  1. 2berenjenas medianas cortadas en rodajas con la mandolina delgadas
  2. 3huevos bien batidos con sal y pimienta al gusto
  3. 3 tazaspan molido (depende cuánto te salga de berenjenas)
  4. Aceite de canola
  5. Prepara una salsa de tomate con hojas de laurel y sazona muy bien y acompáñalas así

Paso a paso

1 hr
  1. 1

    Cuando ya estén en rodajas las berenjenas mételas en el huevo (no las dejes que le salga el agua porque amarga ni las remojes o te saldrán aguadas)

  2. 2

    En una charola pon el pan molido y empanizalas como si fuera una milanesa, reserva mientras empanizas todas.

  3. 3

    En una sartén calienta el tiene que ser bastante para que se sumerja y no se cocinen rápido sin que estén grasosas

  4. 4

    Cocínalas y solo hasta que se vean doradas y déjalas escurrir en servitoallas y consume así calientes están deliciosas

  5. 5

    Se pueden guardar y calienta las en horno

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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❤️ Let’s go cooking EASY and HEALTHY 🍜 🍲
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