मलाई पनीर कोरमा (malai paneer korma recipe in Hindi)

Rakhi Saxena
Rakhi Saxena @cook_23491160

#SAFED आज हमने मलाई पनीर कोरमा बनाया है, जो की बहुत ही स्वादिष्ट बना है, सभी को बहुत पसंद आया है, एक बार जरूर बनाये ।

मलाई पनीर कोरमा (malai paneer korma recipe in Hindi)

#SAFED आज हमने मलाई पनीर कोरमा बनाया है, जो की बहुत ही स्वादिष्ट बना है, सभी को बहुत पसंद आया है, एक बार जरूर बनाये ।

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सामग्री

30 मिनट
3-4 सर्विंग्स
  1. 250 ग्रामपनीर
  2. 1 कपताजा दही
  3. 1/2 कप मलाई
  4. 2-3प्याज़
  5. 1टुकड़ा अदरक
  6. 6-7लहसुन कली
  7. 10-15काजू
  8. आवश्यकतानुसारथोड़ी सी काली मिर्च
  9. स्वादानुसारनमक-
  10. 2-3 चम्मचबटर

कुकिंग निर्देश

30 मिनट
  1. 1

    सबसे पहले ग्रेवी तैयार कर ले - प्याज, अदरक, लहसुन, और काजू सभी सामग्री को मोटा मोटा काटे, फिर एक पैन में थोड़ा सा पानी डालकर सभी सामग्री को डालकर 3-4 मिनट के लिए ढक कर पकाये, और गैस बन्द कर दे,

  2. 2

    फिर एक जार में सभी सामग्री काली मिर्च और दही डालकर अच्छे से एक महीन पेस्ट तैयार कर ले, फिर पनीर को चौकोर या अपनी मनपसंद साइज के अनुसार काट लें।

  3. 3

    फिर एक कढ़ाई में बटर डालकर गरम करे और उसमें बना हुआ पेस्ट डालकर अच्छे से मिलाए और मध्यम आँच पर मसाला को भूने, जब ग्रेवी पक जाये तो उसी में नमक और मलाई डालकर अच्छे से मिलाए, और पनीर डालकर हल्के हाथों से मिलाये और आवश्यकता पानी डालकर एक उबाल आने तक पकाये और गैस बन्द कर दे ।

  4. 4

    तैयार है हमारा मलाई पनीर कोरमा बहुत ही स्वादिष्ट बना है, सभी को बहुत ही पसंद आया है, एक बार जरूर बनाये ।

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