धनिया अदरकी पनीर कोरमा (dhaniya adraki paneer korma recipe in Hindi)

धनिया अदरकी पनीर कोरमा (dhaniya adraki paneer korma recipe in Hindi)
कुकिंग निर्देश
- 1
1कप हरा धनिया और 1 हरी मिर्च को मिक्सर में पीसकर पेस्ट बना लें ।1 हरी मिर्च को बारीक काट लें।पनीर को टुकड़ों में काट लें।
- 2
अब सभी सामग्री एक साथ ले लें।
- 3
दही मे धनिया पेस्ट, और घिसा अदरक डालें,
- 4
अब मैदा, हल्दी, धनिया पाउडर, गरम मसाला और काली मिर्च पाउडर मिलाकर फेंट लें ।
- 5
पैन में तेल गर्म कर लें, इसमे जीरा डालें, अब तेज पत्ता, काली मिर्च, लौंग औरइलायची डालें । अब हरी मिर्च डाल कर सौते करें।
- 6
अब दही मसालों का घोल डालें और चलाएं। आवश्यकतानुसार पानी मिलायें।उबाल आने तक लगातार चलाएं।
- 7
अब नमक और चीनी डालें और कुछ देर उबलने दें । अब पनीर डालें और 4-5मिनट पकाएं।
- 8
आखिर में ताजा मलाई मिलाएं और हरी धनिया डालें ।
- 9
स्वादिष्ट क्रीमी धनिया अदरकी पनीर कोरमा बनकर तैयार है ।सर्व करते समय अदरक लच्छा डालिए।
- 10
सर्व कीजिये पराठा या चपाती के साथ और आनंद लीजिए सावन की रिमझिम फुहारों का🥰🥰
- 11
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