Sop buntut

Gita Ayuningtyas
Gita Ayuningtyas @bugietz

Hujan hujan pengennya berkuah anget2,, punya oxtail, daging, dan bakso yg semuanya cm sedikit2, eksekusi deh .. hehehee

Sop buntut

3 orang berencana membuat resep ini

Hujan hujan pengennya berkuah anget2,, punya oxtail, daging, dan bakso yg semuanya cm sedikit2, eksekusi deh .. hehehee

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bahan
  2. 200 groxtail
  3. 100 grdaging sop
  4. 6 bhbakso sapi, iris selera
  5. 2 bhkentang, potong selera
  6. 3 bhwortel, iris selera
  7. 1 bhtomat merah
  8. 1 btgdaun bawang, iris besar
  9. Kaldu jamur + garam
  10. 1-1.5 literAir
  11. Bumbu rempah
  12. 1 btgdaun bawang, simpul
  13. 1 btgsledri, simpul
  14. 2 bhbunga lawang
  15. 1 bhcengkeh
  16. 4 bhkapulaga
  17. 2 cmkayu manis
  18. Sejumputbubuk pala
  19. 4 ruasjahe, geprek
  20. Sejumputlada (me : skip)
  21. Bumbu Halus
  22. 4 siungbawang merah
  23. 2 siungbawang putih
  24. 1 bhkemiri

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih oxtail dan daging, didihkan sedikit air, masukan oxtail dan daging sebentar saja sekitar 3menit, buang airnya, cuci kembali tiriskan

  2. 2

    Didihkan air, masukan oxtail, daging dan Bumbu rempah, rebus sampai daging empuk

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga tanak, masukan kedalam rebusan daging yg sudah empuk, susul dengan bakso, wortel dan kentang, masak hingga sayuran matang, tambahkan kaldu jamur dan garam, koreksi rasa

  4. 4

    Terakhir masukan tomat dan daun bawang masak sebentar, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gita Ayuningtyas
pada

Komentar

Resep Serupa