Torta de zanahoria saludable.🥕

Para sumar vegetales a nuestro día a día y no fracasar en el intento, les traigo esta deliciosa receta.🍃
Espero que la hagas y la disfrutes.
Paso a paso
- 1
Batimos los huevos hasta que estén espumosos.
- 2
Añadimos la leche, el aceite la esencia de vainilla y la panela, batimos hasta integrar muy bien.
- 3
Añadimos la harina con el polvo para hornear poco a poco, tamizándola. Podemos probar la mezcla para saber si el dulce está a nuestro gusto, podemos añadir más de ser necesario.
- 4
De últimas ponemos la zanahoria y podemos poner más cosas como pasas, almendras o nueces, lo que quieras.
- 5
Llevar a un molde y precalentar el horno a 180° por 10 minutos. Luego llevar nuestra torta por unos 30mn o hasta que metas un cuchillo y este salga limpio.
- 6
Dejamos enfriar, servimos y listo. Opcional, encima podemos poner frosting, simplemente mezclando todos los ingredientes puestos.
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