日式炒麵有一種酸酸甜甜、特有的烏醋及水果味，可以利用市售的日式炒麵醬來製作，非常簡單。它也很適合用來清冰箱，有剩餘的肉片、蔬菜都可以拿來炒，幫小孩帶便當也很方便！【訣竅提示】1.日式炒麵中的高麗菜、洋蔥等蔬菜，通常口感較清脆，不會軟爛，所以在炒的時候不要花太多時間。2.豬排醬、大阪燒醬、章魚燒醬等都可以拿來取代日式炒麵醬。

只要準備好日式炒麵醬、油麵和一些炒料，不用特別飛去去日本，也不用去排那要排到天荒地老的隊，在家就可以吃到這熱騰䲢的日式炒麵喔！ 如果再把炒的鹹香的日式炒麵搭配上自己的手作Ｑ軟地瓜麵包，更是一個完美的絕配！ 詳細圖文作法： http://0rz.tw/c3Mm3 歡迎大家加入蘇菲的彩色城堡粉絲團來跟我聊聊大小事喔https://www.facebook.com/sophiecolorcastle訣竅提示地瓜泥的水分不一，建議牛奶的部分可先留20g，視麵糰的狀況再做增減喔！  食後感想現在很多超商都有在賣日式炒麵醬，雖然價格比日本貴一些些，只要再準備好油麵和一些炒料，絕對讓人驚艷你的廚藝喔！

今天菲姐利用冰箱裡的材料，做日式炒麵yakisoba，這樣颱風天也可以在家享受美食喔~使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋更多菲姐私房料理大公開https://www.facebook.com/fascookhttp://fascook88888.pixnet.net/blog訣竅提示◆炒麵的配料不一定要一樣，看看冰箱有甚麼，可以變出不一樣的火花喔~◆醬料的份量可以依照自己口味喜好斟酌喔!◆菲姐用的日式醬是BULLDOG 小中濃香醋 / BULLDOG 小豬排香醋◆大火炒豬肉片 可以去腥味◆加醬料時，可以從鍋邊加入，有點焦焦的感覺比較香

有別於台式炒麵的濕潤，日式炒麵有著獨特的濃郁醬汁，麵條也比較Q彈，一直是我很喜歡的一道日式料理；雖然做法不難，但也是有幾個地方要注意，只要能將這些細節做好，這樣在家也能炒出超美味的日式炒麵喔。那麼快點來看看要怎麼做吧！！ - 歡迎大家到我的粉絲專頁： https://www.facebook.com/chef.colinchen訣竅提示1. 先將油麵炒過可以讓麵條吃起來更Q彈。 2. 為了保留口感豬五花和高麗菜都不建議切的太小喔。食後感想吃的時後把蛋黃弄破，混著有濃郁醬汁又Q彈的麵條，配上一杯冰啤酒，還有什麼比這個還享受的呢？ (笑( 1. 飲酒過量，有礙健康. 2. 飲酒過量，害人害己。 3. 未成年請勿飲酒. )

心心念念想做自己喜歡吃的やきそば♡第一次做而且還是大份量好難抓比例啊~~雖然味道酸酸甜甜 有日式感但賣相超像台式炒麵啦 吼..(｡ŏ_ŏ)-記錄下來，下回比例味道賣相再改進改進!!-主要參考masa的日式炒麵做法額外在食材跟醬汁上做些許調整採用的是沒有日式豬排醬的做法哦!!下面也附上如果有的話的醬汁比例~2022.5.20#日式炒麵 #防疫煮

你還沒試過炒麵+麵包 這超簡單、超容易上手 利用市售醬汁就能做出道地日本味 你一定會愛上 而且不用飛去日本,在家就吃的到~有任何問題都歡迎一起來討論~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel訣竅提示醬汁及麵包市面上都有販售,便利又方便!!歡迎來逛逛~ https://www.facebook.com/ikoiko201310?ref=aymt_homepage_panel

防疫輕鬆煮也能享受日本美食，清清冰箱就能完成「日式炒麵」，甜甜鹹鹹的清爽滋味，有別於台式炒麵的油膩，喜歡搭配海鮮大阪燒一起食用。

#營養健康吃咖哩調味的菜餚總是會讓人食指大動。這次食譜炒麵調味醬料的部分有參考Masa的食譜，再加上部分自己加的調味料。真的很日式、很好吃喔。

好吃的「日式炒麵麵包」簡單又讓人好滿足！！用市售的小餐包及日式炒麵、快速就能完成喔～MissQ My Little Kitchen~http://popo320pig.pixnet.net/blogPopo小日子~https://www.facebook.com/popo320pig

利用豬五花片的脂肪將蔬菜炒香，加入特調的醬汁和雞高湯，和麵條一起炒至入味，即是香噴噴的日式炒麵，特別適合食欲旺盛的朋友（笑）。訣竅提示世界上的食材沒有一樣是十全十美，就像人一樣。學習食材，善用食材，適量食用。 蜜塔木拉咖啡 https://www.facebook.com/mitamuracafe 日語教室 https://www.facebook.com/mitamuraschool 食材研究會 https://www.facebook.com/groups/307824182738678/

日本旅遊常吃到的日式炒麵回味一下!! 來個大阪炒麵吧  

日本廟會一定會有的庶民小吃，和台式炒麵截然不同，配顆半熟蛋更讚