Cara Membuat
- 1
Di wadah kering dan bersih, campur tepung terigu, maizena, susu bubuk dan vanil hingga rata.
- 2
Mixer telur, sp, gula dan ayakan campuran tepung dgn speed rendah selama 2 menit lalu naikan ke spees sedang selama 5 menit hingga putih mengental.
- 3
Masukan mentega leleh, aduk balik dengan spatula hingga rata.
- 4
Ambil 2 sdm adonan lalu tambahkan coklat bubuk, lalu masukan ke piping bag segitiga.
- 5
Siapkan loyang uk 24x24x4 cm oles tipis dgn margarin, lalu alasi dgn kertas roti. Tuang adonan ke loyang lalu hentakan bbrp kali agar gelembung udara nya hilang
- 6
Gambar motif batik dgn adonan coklat td.
- 7
Panaskan oven dgn api bawah 150 derajat celcius, selama 5 menit, lalu panggang kue selama 20 menit, di menit ke 15, atur menjadi api atas bawah dgn suhu 120 derajat celcius.
- 8
Setalah 20 menit, jgn lgsg buka tutup oven lebar2, cukup buka sedikit saja selama 2-3 menit, lalu keluarkan kue, gulung selagi panas. Dgn kertas roti sbg alas nya.
- 9
Isi dgn selai nanas, lalu gulung kembali dan rapatkan dgn kertas roti, diamkan selama 15-30 menit sblm kue siap dipotong.
Lampiran Resep
Resep Serupa
-
Bolu Gulung Nanas Bolu Gulung Nanas
Udah lamaaaa banget nyimpenin resep bolu gulung dari berbagai macam sumber di IG. Karena udah lama penasaran sm bolu gulung ini, waktu dulu banget pernah bikin tapi gagal. Pas gulung, kulitnya pada nempel di baking paper. Akhirnya down & butuh waktu yang lama buat nyoba lagi. Alhamdulillah setelah bener2 di perhatiin & dipelajarin cara2 sukses bolu gulung, percobaan kali ini tanpa gagal. Tapi maafkan yaa, namanya baru pertama kali jadiny gulung nya belum rapi & padet banget masih ada bolong2nya. Next bakal coba bikin lg dengan varian berbeda. Ini resepnya sebenarnya bolu gulung coklat yaa, tp ak modif dikit biar jd bolu gulung biasa. Resepnya nyontek dari IG nya rizki_cake. Ning Zahara -
-
Bolu Gulung Nanas Bolu Gulung Nanas
Recook apapun yang pake selai nanas dibulan ramadhan 🫶🏻#RayakanHariKemenangan#RamadanPilihMasak Hany Fahzri Qori -
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Setor resep buat nambah wild card. Semoga dapet kejutan dari mamah. Untuk pertama kalinya masak bolu hasilnya digulung, biasanya bolu dipotong - potong langsung makan. Masih canggung untuk menggulung bolu, sempat ragu bolu gak bisa digulung. Setelah dicoba, ternyata tekniknya saat menggulung bolu ditekan perlahan dan biarkan bungkus kertas roti didiamkan sekitar 10 menit agar bolu gulung hasilnya bagus.#BerburuWCGATA#GenerasiAprontis#CookpadCommunity_Sumut Nova Risky Anriani -
Bolu Gulung Nanas Simple Bolu Gulung Nanas Simple
Berhubung masih ada sisa selai nanas dikulkas, kita habiskan untuk bikin kue ini aja. dan.... Alhamdulilah habis tak tersisa. Eneng Mulyono -
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Resepnya mamah selalu bikin kangen,selainya bisa diganti apa aja,tapi nanas memang menggoda,ada sensasi asam manisnya.....😋😋😋 Indy Rahmawati -
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Sebenarnya untuk masalah isian bisa pakai apa saja, kebetulan yang d kulkas adanya selai nanas, maka saya menggunakan selai nanas. Kalau mau dganti dengan yang lainnya juga bisa. Debora Dwi -
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Kue ini menjadi cemilan buka puasa di hari pertama puasa ramadhan.. rasanya enak manis nya pas, apalgi selai nanas nya bikin sendiri.. jdi dijamin amannn kalo dimakan buat anak saya 😊 Ayu Setiawati -
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Kemarin ada saudara dateng ke rumah bingung mau disuguh apa. Akhirnya gugling dan nemu resep bolgul mbak Veronica Dhani. Aslinya ini bolgul pandan kukus cuman tak panggang. Malas ngeluarin kukusan soalnya 😂 Ini pertama kali juga bikin bolgul, ternyata gampang oii. Saya panggangnya pun pakai otang hihi cuman 4 telur bisa dapat bolgul lentur enak dan mudah digulung! 😉 Fatimah Noor Jannah -
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Sudah lama banget pengen nyoba buat ini. Bahannya selalu ready dirumah, buatnya cuma sebentar, dan gak bikin capek yang pake banget, dan rasanya oke punya. Akhirnya kesampean juga, dan hasilnya lumayan, meski ngegulungnya masih berantakan, mesti belajar lagi. Hehe.. #beranimasak #beranimasakituhebat Dapur Taya Ya -
Bolu Gulung Selai Nanas Bolu Gulung Selai Nanas
Salah satu bolu fav ku apalagi dgn isian selai nanasKali ini dengan metode all in one dan resep ekonomis cukup 2 butir telur menghasilkan bolu gulung dgn tekstur lembut Vita
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar