Palitos salados caseros

Caterina
Caterina @Cathycreaciones
Banfield

Bueno, hoy tenía ganas de hacer un aperitivo ¿para esos días donde te dan ganas de comer algo salado? Bueno. Son perfectos porque son fáciles y mucho mejores que los comprados porque le podes poner cualquier saborizante o ingrediente extra. Yo hoy no le puse, los hice clásicos.

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Ingredientes

  1. 400 gharina
  2. 13 gsal
  3. 200 mlagua
  4. 2 cdtaceite

Paso a paso

  1. 1

    Primero haremos la masa incorporando todos los ingredientes hasta obtener una masa lisa. Dejamos reposar 15 minutos.

  2. 2

    Hacemos bollitos para hacer viboritas o podemos estirar la masa y cortar en tiras para luego cortar más chico.

  3. 3

    Se pueden hacer al horno con un poco de aceite en spray en la placa hasta que doren o freír en aceite caliente. A mí en lo personal los hice de las dos formas, pero al horno salen para mi gusto muy secos y duros. Querían mejor fritos. La primera imagen es al horno y la segunda son fritos.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Escrita por

Caterina
Caterina @Cathycreaciones
Banfield
Estudiante de gastronomía y alta cocina en iga. Madre de una niña.La cocina es mi pasión pero los postres y los dulces son mi especialidad.Instegram: @ma_cuisine22
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