* Cappuccino * ☕

Εν μέσω καραντίνας και μάλιστα "σκληρής" , και μας έλειψε ακόμα και ο καφές! Ο καφές δηλαδή που δεν μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι.. Χμμ.. νόμιζα!! Λίγο ψάξιμο στο διαδίκτυο και voilà! Καπουτσινάκι και από σπίτι μάλιστα! 😉😃
Η δόση της ζάχαρης που δίνω είναι για μέτριο καφέ. Αν θέλετε την αυξάνετε ή μειώνετε ανάλογα το πώς προτιμάτε τον καφέ σας. Εμείς πίνουμε τον καφέ με μαύρη ζάχαρη , φυσικά όμως αν θέλετε την αντικαθιστάτε με λευκή.
🙋
* Cappuccino * ☕
Εν μέσω καραντίνας και μάλιστα "σκληρής" , και μας έλειψε ακόμα και ο καφές! Ο καφές δηλαδή που δεν μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι.. Χμμ.. νόμιζα!! Λίγο ψάξιμο στο διαδίκτυο και voilà! Καπουτσινάκι και από σπίτι μάλιστα! 😉😃
Η δόση της ζάχαρης που δίνω είναι για μέτριο καφέ. Αν θέλετε την αυξάνετε ή μειώνετε ανάλογα το πώς προτιμάτε τον καφέ σας. Εμείς πίνουμε τον καφέ με μαύρη ζάχαρη , φυσικά όμως αν θέλετε την αντικαθιστάτε με λευκή.
🙋
Οδηγίες μαγειρέματος
- 1
Βάζουμε το γάλα, σε ένα μπρίκι να ζεσταθεί πολύ, σχεδόν να βράσει.
- 2
Βράζουμε λίγο νερό για τον καφέ. Σε ένα φλιτζάνι βάζουμε τον καφέ και την ζάχαρη. Μόλις βράσει και το νερό, ρίχνουμε τα 3 κουταλάκια και ανακατεύουμε είτε με το κουτάλι είτε με το μίξερ του φραπέ, μέχρι να δημιουργήσουμε μπόλικο καϊμάκι.
- 3
Όταν είναι έτοιμο το γάλα, το χτυπάμε πολύ καλά με το μιξεράκι, με κινήσεις από πάνω προς τα κάτω και το αντίστροφο και κυκλικά, μέχρι να δημιουργήσουμε το δικό μας αφρόγαλο! ☺️
- 4
Το ρίχνουμε στο φλιτζάνι με το μείγμα του καφέ, σιγά σιγά, μερακλήδικα και άμα μπορούμε κάνουμε και σχεδιάκια! 😃
- 5
Πασπαλίζουμε αν θέλουμε με κακάο ή κανέλα και απολαμβάνουμε! 😉☕
Παρόμοιες συνταγές
-
Καφεδάκι ☕️ cappuccino 🤍 Καφεδάκι ☕️ cappuccino 🤍
Ο καφές αρέσει στους περισσότερους γι’ αυτό και υπάρχει μία καφετιέρα σχεδόν σε κάθε σπίτι και μιας και είναι ώρα για καφεδάκι ας τον ετοιμάσουμε γρήγορα😊#cappuccino#caldo#coffee#κλικ Lena K -
Εσπρέσσο Μόκα ☕ Εσπρέσσο Μόκα ☕
Πιστεύω προσωπικά ότι δεν έχω πιεί καλύτερο εσπρέσσο Μόκα ο συνδυασμός των γεύσεων δημιουργεί μια πολύ πλούσια υφή με τις γεύσεις του καφέ και της σοκολάτας να αναδεικνύονται η μία μετά την άλλη! nikoleta maxitani -
Smoothie με καφέ espresso Smoothie με καφέ espresso
Είναι βασισμένη στη συνταγή "smoothie καφές" του @michael virvilios, με κάποιες προσθήκες. Επίσης, επειδή τον καφέ μου τον πίνω μέτριο, έβαλα μισή μπανάνα για να μην γίνει πολύ γλυκός.#δικόμου #smoothie #ποτά #ροφήματα#11Ε1https://cookpad.wasmer.app/gr/sintages/14654215-smoothie-kaphes?invite_token=wENWyyXdkPkwhGGD4owYUZ6a&shared_at=1615242850 Ελβίρα Νίνη Ντούνη -
Καφές freddo espresso με μυστικό!!!!! Καφές freddo espresso με μυστικό!!!!!
#2020 Φτιάχνετε τον καφέ σας τον θέλετε παγωμένο και βάζετε πολλά παγάκια? ΛΟΓΙΚΌ, τα παγάκια σας κάνουν νερό τον καφέ σας και πίνετε νερό με καφέ? λογικό!!! εμμμ πού είναι λοιπόν η απόλαυση όταν ο καφές σε δευτερόλεπτα νερώνει ιδού η απάντηση..... mariouli -
Τέλειος Cappuccino στο σπίτι!!! Τέλειος Cappuccino στο σπίτι!!!
Δούλευα χρόνια σε καφετέριες και λατρεύω τον καφέ οπότε γιατί να μοιραστώ τη γνώση με άλλους λάτρεις?? Despoina Konstantinidou -
Φρέντο Καπουτσίνο "Home Barista" Φρέντο Καπουτσίνο "Home Barista"
Όταν θες στο σπίτι σου να φέρεις την αίσθηση της καφετέριας....Αγαπώ πολύ να προσφέρω αυτόν τον καφέ στους φίλους μου ιδιαίτερα τα καλοκαιρινά απογεύματα αλλά και στον εαυτό μου κάθε πρωί. elen -
Παγωτό espresso! Παγωτό espresso!
#ποδιά2025 #παγωτό #καφές #μπανάναΠαγωτό με γεύση καφέ, χωρίς ζάχαρη, χωρίς κρέμα γάλακτος! Στέλλα -
Freddo Cappuccino με ταχίνι! Freddo Cappuccino με ταχίνι!
Αν σας αρέσει ο κρύος καφές δοκιμάστε και αυτόν. Χωρίς προσθήκη ζάχαρης αλλά με ταχίνι με μέλι!! Στέλλα -
Cheesecake cappuccino Cheesecake cappuccino
Αν λατρεύεις να συνδυάσεις τον καφέ σου με ένα γλυκό τότε πρέπει να το δοκιμάσεις! Giannis Torosian -
Ένας cappuccino για το πρωινό σας Ένας cappuccino για το πρωινό σας
“Η καλή ’μέρα από τον καφέ φαίνεται” Πανάρχαιη παροιμία...Δευτέρα πρωί. Μιας βδομάδας που την Κυριακή είχε το ισπανικό “el classico”, (Barcelona-Real), που είχε και το πάλαι ποτέ “ντέρμπυ του Milano” (Milan – Inter). Άρα ξενύχτι. Οι επιλογές μου δεν είναι και πολλές. Πρέπει να ξυ-πνή-σω !!! Όσο να ετοιμασθούν οι γυναίκες, θα φτιάξω έναν ωραίο cappuccino !!!Λίγα μυστικά ακόμαΗ λέξη “cappuccino”, υποκοριστικό της “cappuccio”, στα ιταλικά σημαίνει “μικρή κουκούλα” και παραπέμπει στους μοναχούς του “τάγματος των Καπουτσίνων” (“ordine dei Cappuccini” στα ιταλικά).Γιατί λοιπόν αυτός ο εξαιρετικός συνδυασμός καφέ και κτυπημένου σε κρέμα γάλακτος χρησιμοποιεί αυτό το όνομα;Η πιο προφανής απάντηση είναι, λέει, επειδή το καφέ του χρώμα θυμίζει το χρώμα του καλύμματος του κεφαλιού των Καπουτσίνων μοναχών.Ο θρύλος μάλιστα θέλει, εφευρέτης του να είναι ένας τέτοιος μοναχός, ο Marco d'Aviano, ο οποίος μετά την ήττα των Τούρκων στη πολιορκία της Βιέννης (τέλη 17ου αιώνα) και όταν βρέθηκε ένας μεγάλος αριθμός από σακιά με σπόρους καφέ στα πράγματα που εγκατέλειψαν αυτοί οι τελευταίοι, έφτιαξε ένα ρόφημα με βάση τον καφέ και το γάλα. Ωραία ιστορία, η οποία όμως δεν στηρίζεται από κάποιο ιστορικό στοιχείο, είναι ένας θρύλος που περνάει από στόμα σε στόμα και από γενιά σε γενιά.Από το χρώμα της καλύπτρας των Καπουτσίνων μοναχών, λοιπόν, ε;... Εγώ όμως έχω μία άλλη άποψη (και το κακό είναι πως δεν θυμάμαι εάν μου την είπε ποτέ κανείς, εάν τη διάβασα κάπου ή εάν είναι καθαρά δική μου ιδέα). Ότι το όνομα δεν προέρχεται από την καλύπτρα του ράσου των μοναχών, αλλά από το... κεφάλι τους. Έτσι όπως πέφτει το λευκό, κτυπημένο γάλα/κρέμα, πάνω στο καφέ του espresso και το “ανοίγει”, σπρώχνοντάς το, να σχηματίσει ένα δακτύλιο περιμετρικά στο φλυτζάνι, θυμίζει έντονα το γυμνό, ξυρισμένο πάνω μέρος του κεφαλιού των Καπουτσίνων μοναχών που περιβάλλεται από ένα δακτυλίδι μαλλιών γύρω-γύρω!Άλλωστε, αυτός είναι και ο λόγος ποτ έδωσαν το όνομα των Καπουτσίνων, εκτός από τον καφέ και σε μία οικογένεια πιθήκων, των “καπουτσίνων”. Το κεφάλι τους έχει περιμετρικά μαλλιά, ενώ στην κορυφή είναι άδειο.Όπως και να έχει το πράγμα, με τη μία εξήγηση ή την άλλη (ή κάποια τρίτη που δεν ξέρουμε) εκείνο που έχει σημασία είναι να ξέρετε όχι το όνομά του αλλά να γνωρίζετε να απολαμβάνετε τον ίδιο τον καφέ.Και κάτι ακόμη. Εάν βρεθείτε στην Ιταλία να θυμάστε ότι για τους...”ιθαγενείς”, ο cappuccino είναι πρωινό ρόφημα. Δεν θα δείτε να τον πίνουν στις εννέα και στις δέκα το βράδυ, όπως στα μέρη μας. Ούτε και το απόγευμα, μετά το μεσημεριανό φαγητό.Ο λόγος είναι ότι θεωρούν πως το γάλα που περιέχει δημιουργεί “σύγχυση” στη διαδικασία της χώνεψης, την δυσκολεύει. Παρ’ όλα αυτά, συνηθισμένοι από τα εκατομμύρια των επισκεπτών τους, θα σας τον σερβίρουν χωρίς πρόβλημα. ggr -
Espresso Nescafé azera με μαύρη μπύρα Νήσος 7 μποφόρ Espresso Nescafé azera με μαύρη μπύρα Νήσος 7 μποφόρ
Ξέρω πως σαν πρώτη σκέψη αυτός ο εσπρέσσο διχάζει ή θα τον αγαπήσεις ή δεν είναι για εσένα, ωστόσο εγώ προτρέπω τους λάτρεις της μπύρας και του καφέ να δοκιμάσουν αυτό τον συνδυασμό των δύο υλικών, θα το περιγράψω όσο πιο απλά μπορώ είναι ένα μπίνγκ μπάνγκ γεύσης. nikoleta maxitani -
Cappuccino σπιτικό με μηχανή espresso Cappuccino σπιτικό με μηχανή espresso
#καφές #ροφήματαζεστά#9Ε Ελβίρα Νίνη Ντούνη
Περισσότερες συνταγές
Σχόλια (3)