Arroz frito con caldo de costilla de res
Esta receta especial de arroz , les va a encantar por la versatilidad del mismo, cuando lo preparen sabrán lo fácil y lo que sirve para la variedad de cosas con las que se pueden preparar. #BALANCEADO
Arroz frito con caldo de costilla de res
Esta receta especial de arroz , les va a encantar por la versatilidad del mismo, cuando lo preparen sabrán lo fácil y lo que sirve para la variedad de cosas con las que se pueden preparar. #BALANCEADO
Paso a paso
- 1
Piqué la cebolla bien pica dita junto con el cebollín sofría en el aceite un poquito eche el arroz y vaya revolviendo constantemente es para qué se selle por completo el arroz échele sal y siga revolviendo hasta que haya dorado un poco.
- 2
Vaya raspando el sartén que no se pegue baje el fuego siga hasta lograr dorarlo échele una taza y media de agua
- 3
Suba el fuego y pruebe sal deje que seque por completo y tape por 10 minutos despegue el arroz y tape vaya despegando todo el arroz hasta verlo completamente suelto. Échele mantequilla o aceite para dar brillo y échele el otro medio de cebollín o puerro por encima deje este arroz que enfríe y guarde haga con él variedad de platos (Como base de arroces)
- 4
Este arroz debe quedar muy bolado o suelto puede preparar con verduras salteadas, pollo asado, Atún huevos en fin. Este arroz es la base para hacer el arroz chino pero con su salsa de camarón o salsa para hacer arroz oriental. Disfruta esta deliciosa receta
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